別再讓電烤箱睡大覺，10分鐘就能烤出絕世美味

如果說各種廚房電器中，閒置率和購買率平齊的，應該就是電烤箱。一般的電烤箱價格不貴，很容易頭腦一熱就買回家，想著有什麼就烤什麼，可事實遠不是這樣，作為一個烹飪新手，即便是簡單的燒烤菜譜，從準備到烤出成品，至少要兩個小時，如果想烤個披薩或者土司麵包，光烤箱還滿足不了需求，久而久之，烤箱就閒置了，而要拯救烤箱，不妨試試這些食材。

1、 羊肉串

燒烤羊肉串需要場地，而有電烤箱則在家就能吃到，醃好的羊肉串烤制10分鐘基本上就烤好了，味道鮮嫩多汁，比碳烤的更健康。如果擔心自己醃制的羊肉味道不正，可以在網上買一些醃好的半成品，回家一烤就行。

這個真空包裝的羊肉串，精選上等綿羊腿肉，搭配優質羊尾油，30年燒烤老師傅秘法醃制入味，每根足量30克。來自七年淘寶老店的推薦，阿裡巴巴十佳網商榮耀店鋪信譽保證。

秋冬季多吃點羊肉，可以增加人體熱量，抵禦寒冷，保護胃壁，而羊肋排屬於羊肉中的極品，用電烤箱烤制原汁原味，營養不流失。

這個新鮮羔羊肋排，經過十餘種醃料醃制，純手工串成，每串都入味鮮美，已經是半成品，回家烤制即可。七年淘寶老店良心推薦。

2、雞翅中

烤制食品裡不得不提的就是雞翅中了，雞肉鮮嫩多汁，甜辣結合，符合小孩子和大人的口味，如果嫌烤制生雞翅時間長，擔心醃制不好，可以買烤熟的雞翅，拿回家用烤箱再烤制10分鐘即可食用。

元盛的雞翅中，經典的奧爾良口味，甜辣適中，家中有小孩子的可以多買一點，口感細膩好消化。

3、 大閘蟹

到了吃大閘蟹的季節，可大閘蟹只有蒸著或者辣炒了吃嗎？試試烤箱版的吧，滿口鮮甜，也不會水塌塌的。其實方法很簡單，將螃蟹洗淨，表面撒上一小把粗鹽（家用鹽也可），用錫紙包起，兩邊不封口，烤箱220度預熱5分鐘，放入螃蟹烤制40分到50分鐘，全紅就熟了，然後撕掉錫紙，再烤5分鐘就可以吃了。鹽烤螃蟹不用蘸佐料，直接吃就非常鮮甜。

這個汈汊螺螄湖大閘蟹，產自湖北最大的內陸湖汈汊湖濕地公園，年產螃蟹2千萬斤，是國家級綠色產業基地，每一款產品都經過國家綠色認證，蟹肥味美，是少有的真正的綠色食品。

4、羊排/牛排

有了烤箱，在家也能吃上正宗的西餐，法式羊排，鮮嫩好吃無膻味，肥瘦結合，香而不膩，因為已經醃制過了，烤、燒、燜即可，當然最省事的就是拿烤箱烤了，因為肉塊較大，需要多烤一段時間。

菲力牛排除了煎，也能用烤箱烤制，牛排要烤的嫩，烤時間長口感不好，時間在8分鐘就差不多，翻面後再烤5分鐘火候就剛剛好。

這個團購的牛排，30年西餐大廚特製醃料，揉捏手法更入味，全家吃正宗西餐就是這麼簡單。

作為烤制食品的好拍檔，蒜蓉辣醬不能少，天津老牌子利民蒜蓉辣醬，小編已經吃了三四年了，實惠味道好，燒烤、拌面都能用到它。