網紅奶茶很easy，教你真正的芝士奶蓋

芝士，由於其具有非常特定的口味特點，被認為是世界上最複雜的食物之一。正因如此，芝士風味的飲品有著廣泛的市場。越來越被消費者尤其是年輕群體所接受。理所當然，芝士奶蓋是目前飲品店最為流行的風味，被廣泛使用。據說最近很多網紅奶茶店在全國各大城市遍地開花，下面小編就來教你真正的芝士奶蓋，剝去神秘外衣之後，發現網紅奶茶其實也是免不了套路而已。

芝士奶蓋其口感相當的鮮美獨特，而且營養健康，能夠讓消費者喝了一杯之後還想要再來一杯。芝士奶蓋真的好喝嗎？不防來試一試。

顧名思義，要做芝士奶蓋，肯定少不了芝士奶蓋粉。

奶蓋專用奶泡粉, 無需奶油、牛奶、加水打發、帶鹹味。

一、抹茶芝士奶蓋

芝士遇見抹茶，幸福口味感真是爆棚！芝士和抹茶融合在一起，抹茶的細膩和芝士的醇厚，完美結合。

製作方法：

1、稱取200g冰牛奶和150g奶油，100g抹茶芝士風味奶蓋粉。

2、冰牛奶，奶油，Kerry抹茶芝士奶蓋粉分別倒入容器中，攪拌均勻。

3、上奶蓋機或奶油打發機，中速打發5-7分鐘，或根據需要打發至所需狀態。也可以根據需要調節牛奶和奶油的比例。

4、打好的奶蓋可以根據需要，加進任何飲品，稍作裝飾，一杯風味獨特的芝士奶蓋飲品出爐了。

二、奶蓋芝士烏龍茶

烏龍茶的味道是很多男士的最愛。夾雜著煙土的味道。特別提神。擔心咖啡傷身，不妨愛上我們的烏龍奶蓋。奶蓋芝士烏龍茶，給你帶來滿滿心意，融合綿密奶泡，更濃郁甘甜。這是一款專門為男士準備的茶飲。

材料：抹茶芝士奶蓋粉 50克 、烏龍茶茶包或茶葉、牛奶 1袋200ML 、植脂奶油 、鹽，或自己搭配喜歡的東西。

製作方法 ：

1、把烏龍茶葉倒進牛奶裡咕嘟咕嘟煮到茶葉飄出香味，牛奶變色為止（建議用小火）也可以事先泡好茶包（平常泡的3分之一水）把水倒進牛奶裡攪拌。

2、抹茶芝士奶蓋粉用熱水化開攪拌均勻倒入奶茶裡。

3、龜苓膏用勺子挖成大塊丟進抹茶奶茶裡。

4、植脂奶油適量攪拌下或打泡，倒在抹茶奶茶上面。

三、芝士奶茶

材料：糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許。

製作方法：

1、將奶精用少量熱紅茶融化。

2、並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。

3、再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻。

4、珍珠用小火煮至變大變軟（大概煮40分鐘，中途需要換水）。

5、將珍珠放入杯中即可。