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做菜講究的是“隨性”,不信?你看

小時候總覺得南瓜不好吃,總是黏糯的口感,讓我喜歡不起來。

但是老媽老跟我說,南瓜營養價值很高,可以保護胃黏膜,

而且南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

記憶裡,家裡的老院子總是幾枝南瓜藤,枝丫上掛著紅紅的南瓜。

午後,風兒吹著,幾顆南瓜“搖搖欲墜”。

老媽喜歡把南瓜包在 手卷裡,搭配多種蔬菜,

沒有了南瓜黏糊希希的口感,但留著南瓜香。

今天推薦這道:南瓜菜卷,送給跟我一樣記憶的朋友們。

1.準備一顆南瓜。

2.將南瓜切絲。

3.和豆腐塊兒炒在一起,也可以搭配其他蔬菜。

4.可以放一些肉末。

5.用擀麵杖把面皮滾一下。

6.滾成薄又大的餅皮

7.將材料都擺進餅皮。

8.小心地卷起來。

9.可以切段,方便孩子食用。

是不是超級簡單,而且相當隨性的一道菜呢。

哈哈哈,我沒說錯吧?

可以把家裡的食材都利用上,給孩子做一份南瓜菜卷。