嘿！你吃過這個嗎？

小時候回老家去看奶奶，

奶奶每次都會做很多好吃的給我吃，

家裡的灶台很高，我夠不著，

就站在旁邊想著隨時給奶奶搭把手，

奶奶的廚藝很贊，就連最普通的蔬菜也能做的有滋有味，

奶奶家有大塊空地，種了一些蔬菜、下過雨後，

會長出很多鮮嫩的馬莧菜，一掐都能掐出水來，

這些看著普通的馬莧菜在奶奶手裡可以做出很多種花樣，

窩窩頭，蒸菜，不過我最喜歡的還是馬莧菜煎餅，

因為香，今天回家路上看到社區的路牙子邊上長了很多、

許是剛下過雨的緣故，在陽光下綠瑩瑩的，

忍不住掐了一些回家開始做一次馬莧菜煎餅，回憶下童年的味道！

材料：

馬莧菜 一碗

雞蛋 一顆

麵粉適量

1.將所有原料放一個碗中

2.攪拌均勻。

3.濕度這樣就可以了

4.熱鍋後，分小塊放上。

5.2分鐘後，翻面。

上桌啦！香噴噴的 馬莧菜煎餅。