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這個技能,你若不學會錯過“幾個億”!

曾經聽奶奶說有一個富貴人家,喜歡吃韭菜餃子,

但是又不喜歡吃韭菜,

再去包餃子的時候會將整根韭菜包在肉餡,而露出一頭韭菜,

在煮好餃子的時候,將韭菜抽出來,

這樣既有了韭菜的鮮味,又不用吃韭菜那麼的麻煩,

聽到這裡我覺得這個廚師真的是絕了,這樣的招數都能想出來,

我也是一個不愛吃韭菜的主,但是卻鍾愛肉三鮮,

餃子餡裡面有肉,有韭菜,再搭配一點蝦仁,

或者其他的蔬菜,味道哪是極鮮美的,

而且韭菜也不會作為主料味道那麼沖,

和我一樣喜歡這口的小夥伴們,看我如何制服這個小韭菜的!

1.將所有配料剁成餡兒。

2.開始擀餃子皮啦~~

3.妹妹喜歡做這個活兒,讓她包啦~

4.放進適當餡料。

5.捏合。

6.要用指尖稍微用力哦,小心不要破啦。

7.最後可以用兩隻手一起加強一下。

8.可愛的小水餃~

當當當~排排坐。

美味餃子上桌啦!!