這餡兒包的餃子那叫一個香!瞬間被吃光!
說起餃子,就忍不住想著餃子蘸著醋送進嘴裡的口感,太好吃了!
而餃子的餡兒絕對是餃子好不好吃的關鍵~
平常吃到的餃子餡兒一般都是豬肉白菜、芹菜、玉米,倒也各有風味~
今天和大家介紹的是蝦仁餃子~
蝦肉格外的鮮嫩,和蔬菜一起做餡兒,做出來的餃子那真叫一個香!
製作步驟:
1. 胡蘿蔔,蝦仁,香腸,芹菜都切碎,放在一起。
2. 加鹽,香油,五香粉,攪拌均勻,餃子餡兒就做好了。
3. 麵粉加水和成麵團,壓成餃子皮。
4. 包成餃子就OK了~
蒸好的餃子,皮兒薄餡兒大,玲瓏剔透~
咬一口,嫩嫩的蝦仁和蔬菜混合在一起的口感太鮮美了!