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“都在酒裡”到底是啥在酒裡?

大家在飯桌上經常會說一句話:“什麼都不說了,都在酒裡,幹了!”然後沒辦法只能一杯接著一杯地喝,喝了一晚上的酒,消化不了又吐不出來,但是它總得有去處吧,就像“什麼都不說了”一樣。

大家在日常生活中,面對身邊的人,有太多想說卻不能說的話,一句“什麼都別說了,都在酒裡”其實透露出自己內心的太多太多複雜的情緒,或者是感謝,或者是冰釋前嫌...等等,都被這一句話帶過,一切盡在不言中~

喝酒的人有故事,有故事的人喝著酒,酒就是一個載體,承載著不一樣的故事,不一樣的情緒,不一樣的人生,不一樣的情懷,不一樣的我們。

當一個人喜歡上喝酒時,不一定是這個人真的愛喝酒,可能是他有很多不能說的話,想通過酒來傳達,醉翁之意不在酒,而在於抒發自己。

正因為這樣,閒時飲一杯好酒,才顯得那麼愜意。

純糧固態發酵是一種白酒釀酒工藝,純糧固態發酵白酒是採用傳統的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎後加入曲料,在泥池或陶區中自然發酵一定時間,經高溫蒸餾後生產出來的白酒,製作過程中,對選料、生產用水、制曲過程、窖池數量、入窖固態發酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現代化的理化分析程式都有一定的要求。

一桌人,一頓飯,只喝一壇酒,55°的濃度,是喚醒味蕾剛剛好的烈度。1.5L的容量,是滿足一桌人最適量的酒量。

“古八”是亳州原生態釀酒環境中生產的優質的高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,傳承千年釀酒古法——“九醞酒法”,採用千年魏井的弱鹼性“無極之水”、配上“桃花春曲”,在國家級文物保護單位的“明代窖池”中用傳統工藝釀造而成,通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”方法,歷經128道手工釀造工序,得到最精華的原酒,然後送到天下第一酒窖——無極酒窖恒溫窖藏8年,使其自然老熟,最後經過國內頂級白酒大師精心調製而成。

比較淺的檸檬黃色,有微量的氣泡,氣泡的量並不算多,香氣非常濃郁,純淨,有著非常明顯的荔枝香氣,還有一些蜂蜜、桃子、小白花的香氣在裡面。

入口馬上就能感受到這是一款甜酒,酒精度幾乎察覺不到,在口中依然能感覺到她滿滿的水果香氣,非常適合一個人小酌一杯~

黃酒包裝容器以陶壇為好,加以有無數透氣孔的石膏蓋有利於黃酒的老熟和提高香氣,保證了女兒紅儲藏過程的殘糖消耗,深度參與發酵過程。酒體透明晶亮如琥珀,顏色光亮細品慢酌,品味無窮,幹型黃酒,低糖營養,口味醇厚、鮮爽!

“酒逢知己千杯少,話不投機半句多”,酒就是一個人的豪情所在。