好用到爆的廚房小物，非它莫屬！

當你第一次有走進廚房的衝動時，看到老媽圍著滿是油漬的圍裙走出來，是不是瞬間對做一道美食的衝動幻滅了？當你忙碌的下班之後，想給他（她）一個甜蜜的驚喜時，看到單調的廚具和久未動過的鍋鏟感覺激情頓消？

或許，是時候給我們的廚房添加一些色彩，為走進廚房的你，增加一點趣味。有時候是否能做出一桌好菜，並不決定於你是否擅長，大多數是因為沒心情！或許，是時候犒勞一下自己了。

今天的小物，可以幫你一點忙。

一口琺瑯小奶鍋

DANSK的這款琺瑯鍋雖然小巧，卻是出自丹麥設計大師Jens Quistgaard手筆，60年代曾經風行歐洲，幾乎每家都會有一隻。停產20年後，如今才在日本重新開闢生產線複刻了這款經典小鍋。

第一眼看到DANSK這個奶鍋的時候，當場就被它萌化。整個鍋拿在手裡的分量感和木柄的質感都非常棒，於是當時立刻就買了下來。

如今它在我家裡的主要作用就是熱牛奶和黃油，偶爾也會做熱巧克力。雖然從實用的角度說這貨其實可有可無，但有它確實讓自己的廚房增加了很多情趣。

萌萌噠的黃油盒

你看，這個長得像我們小時候爸媽帶去上班的飯盒的東西，是野田琺瑯出品的黃油盒，當然你要是用來放豬油什麼的也沒有什麼問題……關鍵是這古樸，這典雅。你們感受下細節：

如果說實用性的話，琺瑯確實要比塑膠或不銹鋼容器更加適合存放油脂，因為油脂會把塑化劑或金屬溶解出來。而野田琺瑯的這個黃油盒櫻花木蓋和白琺瑯的搭配也真的是非常漂亮。

你留心的話呢，還可以注意到，假如把野田琺瑯黃油盒倒過來，它的這個木蓋就可以直接作為砧板來切黃油，非常方便。

北歐風餐具套裝

每個家庭不得不備的北歐風餐具！高顏值的餐具看一眼就想入手！這套億嘉色釉“巴克”系列餐具不管是性價比還是質地，都是餐具中的戰鬥機！

“巴克”系列餐具為北歐風，雅致的粉、灰，復古的紅、藍，搭配起來別有一番味道。雖是國產，但是一切製造標準仍以國際為准。億嘉色釉餐具是經過特殊浸釉處理，通過高溫燒制而成，所以是安全環保的，用久也不會掉色。

而且不用擔心會洗不乾淨，因為是中溫強化瓷，所以不易產生細菌，可以安心使用哦！

不論是水果還是蛋糕亦或是糖果還是簡單的粗茶淡飯，這種簡單的託盤都能很好的和它們搭配起來。曬到朋友圈和微博上面的圖會很亮眼喲！

陶鍋這貨可以有

陶鍋這貨的用法你可以盡可能發揮想像力，可以當砂鍋燉湯、做煲仔飯，也可以。。。烤紅薯、烤栗子。。比如上圖有田燒的這個紅外線陶瓷鍋，就自稱是烘山芋神器，不加水幹燒就可以完成烘山芋的工作。

陶鍋本身的作為高耐熱性材質，是經得住高溫幹燒的；而且陶器的保溫性很強，傳熱又均勻，用小火來幹燒烘烤，不但不會把食物烘焦，也可以幫助食材在加溫過程中提升甜度，這就是烘山芋神器的作用。

除了幹燒烘烤，有田燒的這款鍋也可以加入少量水作為蒸鍋使用，同樣能夠做到均勻加熱和持久保溫。

琺瑯瀝水架+烤盤

你們看上面這張圖就知道野田琺瑯又要登場了。這個看起來很樸素的瀝水架和烤盤組合，其實是由日本岡山縣倉敷鎮當地藝術家設計，委託野田琺瑯生產的B格之作。倉敷鎮從江戶時代至今就是一個藝術家薈萃的地方，這有機會我們以後再細說。

你可以看到野田琺瑯這個瀝水架上的“倉敷意匠”標籤，就標識了它的出身。瀝水架上標示了“CLASSIKY'S PRODUCTS（倉敷意匠）” 野田琺瑯的這款“倉敷意匠”瀝水架除了淡淡的說不出的B格之外，有多種組合方式和配件搭配可以方便地放置鍋碗，所用的高級不銹鋼加上表面的烤漆使它很不容易生銹。底下的這個白色琺瑯託盤必要的時候還可以放入烤箱作為烤盤，充分地體現了一物多能的設計理念。

漂亮的玻璃泡菜神器

ijarl家的這個霧玻璃漬物瓶是我一直想推薦的一個東西。它延續了日本的一個叫做“淺漬”的理念：就是前一晚上把蘿、黃瓜、水果一類的菜果醃漬一夜，第二天就可以作為早餐的泡菜或者開胃小菜吃。

ijarl的這個漬物瓶用的是磨砂玻璃，做工也非常精緻，頂部的玻璃蓋“重石”用來壓住食材，讓醃制的過程裡食材可以更加入味。這就是為什麼叫他泡菜神器的原因。

這些小物件是我自己備在廚房或推薦給大家的，一些未必實用，但非常可愛的小工具，它們雖然不是必須，卻讓廚房生活更加美好了起來。