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烹飪工具選得好,每次下廚都是幸福的

在wuli醬看來,家裡的每一個地方,每一個角落都有讓人感到幸福的魔力。

廚房就是其中一個地方,在這裡,你可以自己動手,借助各種廚電,就能做出各種美食與家人分享,一起享受烹飪的樂趣,也許只是簡單地下一次廚而已,可是不知不覺中就收穫了幸福感。

所以說廚房真的是個有魔力的地方,那麼問題來了,除了廚電,廚房裡需要配備哪些烹飪工具可以提升幸福感,今天wuli醬就給大家盤點一下究竟有哪些~

顧名思義,輔助就是在你烹飪的時候能給你起到輔助作用的工具,讓你在做烹飪前的準備時能夠節省更多的時間,如果你覺得自己跟手巧這兩個詞不搭邊的話,強烈推薦你入手一些小工具。

另外,烹飪小工具同樣也適合上班族,對於上班族來說,每天的時間有多麼珍貴這一點不用多說了,而下廚的時候利用小工具的幫忙,真的可以省下不少時間~

什麼蒜香排骨、炸醬麵、餃子,製作這些美味都離不開蒜泥,可是蒜泥製作起來又非常繁瑣,如果對於搗蒜泥實在是很排斥,我們可以試試用壓蒜器,操作簡單不繁瑣。只需要將剝好的蒜粒放進去,輕輕一壓就能壓出細膩均勻的蒜泥,操作起來真的非常方便。

對於牛排愛好者來說,一定要有一把肉錘,經過肉錘處理過的牛排肉質會更加鮮嫩些,別看它設計簡單,它可是採用316不銹鋼材質打造,抗腐蝕耐水洗,不用擔心生銹問題,一面帶有精緻顆粒,可以讓肉質更加入味,一面光滑,可以用來平展牛排,讓肉質更有彈性些。

一般的油壺,每次倒油的時候總是會出現漏油的情況,不僅浪費,還每次都弄得油瓶油膩膩的,既然油瓶不適用,那就趕緊換一款防漏油壺,直接避免漏油的情況,獨特的彎嘴設計,有效防止出現回流的情況,而且也能起到控油的作用,避免一次性手滑倒太多,攝入過多油脂。

仔細想想,自己每天在廚房裡使用次數最多的烹飪工具是什麼?不就是炒鍋和鍋鏟嗎?所以說,日常的烹飪離不開它們倆。

說起炒鍋,很多人都不知道廚房油煙大不大,跟炒鍋也有一定的關係,要知道比較薄的鍋在開大火時,會因為局部過熱使得油煙變大,不想加重廚房的油煙,炒鍋可不能隨便選。

傳統手工鐵鍋製作工藝,三萬六千錘鍛打而成,厚薄適中,受熱均勻,可以有效地減少油煙,而且是選用山東優質精鐵鍛打,用來日常炒菜還能説明人體補充鐵元素,好處多多。

很多家庭既有不粘鍋也有鐵鍋,用中式鍋鏟又怕刮壞不粘鍋,用鐵鍋的話矽膠鏟又不適合,所以不妨入手專業這樣一個鍋鏟套裝,既有護鍋鏟也有中式鏟,輕鬆保護鍋具不煩惱,而且手感好,使用起來也很順手。