【試用評測】全自動麵條機試用

中華美食博大精深，我家卻獨愛吃麵條。不管是普通打鹵麵、拌面、炸醬麵還是燜面，都愛吃，總之就是百吃不厭。常常是早上一邊吃面，一邊預約了晚飯還要吃麵條。挑剔的吃貨們雖愛吃面，卻只鍾情手擀面，只要不是掛麵就好，許是掛麵不勁道，又或是因為添加了什麼，總之是掛麵只有應急的份兒，能在寒冬裡吃上一碗熱氣騰騰的手擀面，或者夏日傍晚來一份燜面，就是我家極具幸福感的美餐。然而，要隨時做出一碗拿得出手的手擀面，就需要時間和耐力了，一直學不會像愛人那樣用擀麵杖把麵團擀的極薄，然後上飛刀切出好的刀工，沒有力氣也沒那個巧勁兒，所以添置一台得力的麵條機一直就是我的心願。比較過商場的某品牌麵條機的性能和價格，最終把德國UKS多功能智慧全自動麵條機搬回了家。 體積小，操作簡單，外觀時尚簡約，價格又公道，這是我對全自動麵條機的最初印象。只是不知這自動麵條機壓出來的麵條是否有我這拙手擀出來麵條那麼好吃？使用操作過數次以後，我漸漸被它強大的功能給征服了。

德國UKS多功能智慧全自動麵條機配備加麵粉和水分的量杯，水杯上標明幾杯麵粉需要加水的刻度，簡單明瞭。另外還奉送晾面杆，好貼心。在家自製麵條，這麼好的機器，是否只能做單一的麵條？no，no，no，德國UKS多功能智慧全自動麵條機自備九款面模，麵條隨心百變，不止能做寬的、窄的、粗的、細的麵條，高難度的四方面、空心面也是信手拈來，還有餃子皮模具哦！貼心帶透氣孔的收納盒，是模具們的家，是我們的收納小能手。

一說起用電的廚房電器，媽媽就頭疼，還曾經把我家UFO造型的微波爐給弄得不能加熱了。這之後她就很少操作除了電鍋以外的廚房電器了。然而德國UKS多功能智慧全自動麵條機動作頁面六個按鍵，觸控式按鍵不費時不費力，密封良好不怕不小心濺水導致麵條機罷工。可根據家庭實際需要加入一杯兩杯或者三杯麵粉來製作麵條，操作簡單明瞭，不管是正在學做家務的小幫手，還是年過六旬的老人都容易上手操作。

吃慣了單調的原味麵條，要試試健康的多彩麵條，有德國UKS多功能智慧全自動麵條機，一切變得很容易。試過做火龍果空心面和菠菜中空面，簡直易如反掌，無需用榨汁機榨汁加入麵條機中，只要直接加入麵粉中，然後酌情減少水量，就可以輕鬆做出娃喜歡的五彩面了。

試用過程與體驗

操作面板上簡單六個按鍵一目了然，可根據相應的麵粉添加水。麵條機的工作時間與麵粉加入量有關。按照提示加入的水和麵攪拌後出面，目測貌似比較幹，但是擀出來的麵條不沾不黏，比我自己做的手擀面要硬，比起外面市售的麵條似乎軟硬差不多，加水攪拌後五分鐘左右就開始出麵條，速度如此之快，倒是讓我吃了一驚。

不管是雞蛋面，還是火龍果空心面，只要掌握好比例，麵條機出面順暢，做出來的麵條不粘，不斷，看著讓人心花怒放，特別有成就感。如果及時做飯吃的話無需在做出來的麵條上撒麵粉以防粘連，若是不著急吃，那就可以在隨機附送的晾面杆上晾乾以待之後食用。

令我絕對沒想到的是，除了做麵條，這款多功能智慧全自動麵條機還能包餃子呢！安裝餃子皮模具，麵條機就能壓出寬度均衡的面片，用餃子器可以壓出大小相同的餃子皮，餃子皮置於餃子器上，把餃子餡放入其中，合上餃子器擠壓就能輕鬆包好餃子了，每次包餃子七歲的寶貝都要來插手，卻都是幫的倒忙，有了這餃子神器，小朋友也能包出好看的餃子啦！今天晚上就嘗嘗咱家小朋友自己包的餃子吧！

這款多功能智慧全自動麵條機操作簡單，作為慵懶的主婦，解放了雙手輕輕鬆松就能讓家人吃到勁道可口的各式麵條，除此之外，最關心的不免還有清洗的問題。完成工作的麵條機在最後二十多秒的時間會反轉將軸承及模具裡的殘餘面帶出，因此容器內裡並不會有大量的麵團殘餘。要清理乾淨，第一步是先將容器完全拆開，等待晾乾之後再輕輕敲擊再借助清潔刮刀就會使容器上的少量參與脫落乾淨，之後再稍微沖洗就能清理的一乾二淨了。

無論是水加多了還是加少了，麵團過幹或者過濕都會導致出面不暢，但是都有解決的辦法。最開始試著做五彩麵條時，會因為直接加入水果或者蔬菜材料到麵粉中水量掌握不好而導致麵粉過濕而無法順利出面的狀況，按照店家指示，打開頂蓋，將成團的面取出，加入少許麵粉，將麵團撕成小塊兒置於其中，選擇手動和麵攪拌後再選擇手動出面即可順暢壓出麵條，如果加水過少，則可重新加入少量水選擇手動和麵之後再手動出面即可。這麵條機幾分鐘旋轉攪拌後就開始出面，最開始使用時不免疑惑：如此之快速壓出來的麵條的口感能和手擀面相提並論嗎？麵條出鍋後，我的疑慮很快就打消了，這款多功能智慧全自動麵條機做出來的麵條口感順滑勁道，比市售的機器手擀面要好不知多少倍。第一次做空心面，小傢伙一口氣吃完一盤，豎起大拇指要給我打一百分。閑來做了不少面給小夥伴們送去，也收貨了一致的好評。

試用心得

優點：這款多功能智慧全自動麵條機使用已有數日，已經被這款體積小功能大的多功能智慧麵條機徹底征服了。我發現麵條機在工作時，只要打開頂蓋，麵條機就會立刻停止工作，做到了萬無一失的安全，這樣精巧靈敏的設計真的令人稱讚。安裝操作易上手，清洗也簡單，功能強大，做出來的麵條多樣，這樣一款的麵條機，慶倖我已擁有！

缺點：性價比超高的德國UKS多功能智慧全自動麵條機堪稱完美，非要提個缺點的話，建議在加水的量杯一面標上現在有的幾杯麵粉該加水的刻度，另外一面是不是可以精確的容量刻度，這樣在做不同材料的五彩麵條時，可以通過數次實踐得到精確的水量。