傳統工藝挑戰味蕾，你敢嗎？

傳承分享的重慶味道

美好的生活，從狂吃狂吃開始，不能放肆吃喝的夏天怎能稱得上美好的生活呢？尤其是來到重慶這座火辣的城市。舌尖上的中國常說一城一味，今天我們來聊聊重慶這座城的一味-----傳統工藝如何調整我們的味蕾的。

當我們提到法國巴黎我們第一時間想到浪漫，當我們提到迪拜我們第一時間想到富有， 每個城市都有著相應的標籤，那麼當大家提到重慶的時候第一時間想到的是-----沒錯就是火鍋。

火鍋來打頭陣，先鋒----巴渝朝天椒老火鍋。紅火地道的朝天椒夥同大紅袍花椒一起配上各色香料（生薑，大蒜等數種香料）熬出純正的重慶味道-濃郁的麻辣鮮香。

如果說火鍋這個先鋒挑戰了你的味蕾，那麼重慶宋大媽山椒鳳爪泡椒鳳爪將大規模的進攻你的味蕾。用陳年老壇數月密封醃制出的一份色澤誘人上等泡椒和肥厚有彈性且肉質鮮嫩的鳳爪，是你旅遊休閒，朋友聚會，午後休閒，宅在家裡的必備休閒食品。

味蕾被火辣辣的重慶味進攻了一波又一波，重慶味換種方式來征服我們的味蕾-----重慶特產陳麻花磁器口傳統手工糕點千年陳麻花。選用優質麵粉，配以傳統工藝，精心調製而成，色澤誘人的三種口味（麻辣味，椒鹽味，香甜味）的千年陳麻花。

“一年賣出百萬隻”重慶張鴨子鹵烤鴨。天然幾十味香辛料，香入骨髓，5-8小時烤制，更有嚼勁，肉質緊致，好吃不怕胖，先鹵後烤幹又香，豈止是百萬好口碑。

傳統工藝從酸甜苦麻辣5味衝擊著我們的味蕾。

傳統工藝不求傾倒少數，旨在萬眾口碑。

傳承一種味道，也傳承了一份叫著分享的美德，重慶的味道---很好的詮釋著分享。