還在吃煎餅果子？這才是早餐新姿勢

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花香果茶+簡易可麗餅+彩皮梨

每天煎餅果子肉夾饃，想要換個花樣，難道只能包子饅頭或者豆漿油條？想在家吃頓好的，卻懶懶不想起床，其實，你只是少了這張神餅而已！一張可以卷一切的神餅！

簡易可麗餅

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食材

麵粉 100克 ／ 牛奶 150克 ／雞蛋 2個／糖 20克／ 鹽 3克

其他配料水果等，可根據自己喜好添加

步驟

1.兩個雞蛋雞蛋打入碗中，倒入150克牛奶、20克糖、3克鹽攪拌均勻

2.麵粉過篩，篩入到牛奶蛋液中，同樣攪拌均勻

（ps：麵粉最好分三次過篩，避免攪拌不勻，出現過多面疙瘩）

3.過濾一次，篩去未打散的面疙瘩

如果你覺得你攪拌的不是很勻，面疙瘩比較多，可以多過篩一次，保證煎出的可麗餅足夠光滑可人

4.不粘鍋小火煎熟，薄厚可以自己把握

5.捲入一切你喜歡的食材

小編因為早上時間比較充足，又酷愛甜食，所以打發了淡奶油抹在上面，水果加的是獼猴桃跟香蕉，當然，你可以加入其他你喜歡的食材哦！

最後可以拿巧克力醬

擺個盤，造個型啦！

鐺鐺鐺！是不是超簡單呢！

成品看介裡！！

小貼士：如何打發淡奶油

1.如果買的是某巢淡奶油，需要在打發前冷藏12個小時，溫度在7℃～10℃之間。打發前，如果可以的話，打蛋頭和打蛋盆也可以冷藏一下。這樣更好打發哦。

2.把淡奶油倒入盆內，盆裡要無油無水。倒入的淡奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上（否則很容易還沒有把足夠的空氣給打進去，就已經要油水分離了）。

3.剛開始不用加糖，中速打發，大約1分鐘。然後慢慢加入糖，高速打發2分鐘。 

4.打至淡奶油已經有明顯的紋路，提起打蛋頭不會低落下來即可

ps：現在市面上有賣現成的噴射奶油，直接擠出就可以食用，而且很漂亮