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你沒吃過的,沙拉中的戰鬥“雞”!

印象中的沙拉都是水果蔬菜,這種帶點小辣的泰式雞肉沙拉你們吃過嗎?

青紅小米辣,配上夏天的綠蔬菜,完美搭配手撕雞肉,酸辣甜鮮,保證讓你在這個沒有胃口的夏天,過足癮~這絕對是沙拉界的扛把子,沙拉界中的戰鬥雞!

做法:

1、切好的西芹、胡蘿蔔、洋蔥沸水煮,加點黑胡椒和鹽,然後放入雞胸肉,既可以去腥味,也可以使肉入味。

2、撈出煮好的雞胸,手撕!

3、水果黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜切成小絲絲

4、兩瓣大蒜、青小米椒3個、紅小米椒8個、青檸(把汁擠出來)、紅糖一勺勺、魚露30g,統統倒在榨汁杯裡!榨汁

5、將榨好的調味汁倒入剛剛弄好的雞肉和蔬菜裡,充分攪拌均勻,讓它們完美結合。

6、最後加入羅勒葉15g和薄荷葉15g繼續充分抓勻。

7、盡情的開吃吧!

最後附上一張完整大圖,哈哈

夏天酸辣中還有一絲甜味的手撕雞肉沙拉就大工告成啦!

朋友們在製作過程中遇到的問題歡迎隨時給小編留言~我不多說了,趕緊去享受我的美食啦!