電陶爐好不好用？這篇文章將告訴你真相！

相信有不少小夥伴對電陶爐這個東西還很陌生，今天我們聊一聊電陶爐。

電陶爐號稱是廚房全能神器，煎炸燉炒都行，甚至可以在家裡燒烤。

- 電陶爐的技術原理

稍微有一點物理知識的小夥伴都知道，不管廠家怎麼宣傳技術原理高大上，歸根到底，電陶爐的發熱原理就是靠電阻絲發熱，我們常用的電暖爐也是這個原理，只是電陶爐更高級一點。

- 真的比電磁爐好用？ -

電陶爐的優點:

①不挑鍋體，電磁爐挑鍋體和材質。

②火力猛，幾乎接近明火。

③可以在家裡搞燒烤。

缺點：

①熱效率低，也就是說會浪費大量的熱能，有的商家宣傳電陶爐比電磁爐節能，這都是玩文字遊戲，因為電陶爐是直接加熱，通過面板和鍋體接觸傳導熱量，但是往往很多時候接觸面積都不是最大化，導致很多熱量散發在空氣中，浪費了很多熱量，反而沒有電磁爐節能。比如我們同時用電磁爐和電暖爐燒一壺水，根據中關村實驗室資料表明，電磁爐燒水更快，實測耗電僅為電陶爐的一半。

②提熱慢，往往我們開機後要等5分鐘或者更久才能炒菜。

③安全性低，因為是直接加熱，所以面板溫度非常高，有可能會燙傷，另外我們關機後面板還有餘熱，需要時間慢慢降溫。

綜合上面的優缺點，電陶爐可能還沒有電磁爐好用。現在電磁爐都會送配套鍋具，由於技術成熟，價格上比電陶爐更有優勢一點。

大家可以根據自己的真實需求來選擇，不要被商家誇張的宣傳所蒙蔽。

- 什麼樣的人群適合使用電陶爐？ -

根據上述優缺點，需要大量爆炒和喜歡在家裡做燒烤的小夥伴可以考慮，前提是得接受電陶爐的缺點。另外，電陶爐不能作為電暖爐使用，以免燙傷自己。

- 如何選擇一款電陶爐 -

考慮到安全因素，務必選擇品牌。

儘管電陶爐有明顯短板，還是給大家推薦幾款優質的電陶爐。

①HYUNDAI/現代 電陶爐

推薦理由：韓國旗艦家電品牌。這款電陶爐在發熱環的設計上，有3種選擇：內環、外環、雙環，我們可以根據具體需求來選擇，這樣的好處便是更節能哦。有溫度控制旋轉按鈕，可以隨意控制溫度，溫控良好，溫度非常穩定，炒菜更佳。面板採用高品質微晶面板，防爆耐高溫高壓，驟冷驟熱也不怕。拉絲彩色不銹鋼機身，非常漂亮，外殼也耐油污耐磨，非常不錯。

②美菱電陶爐 ML-TC20-01

推薦理由：美菱，家電品牌。採用360度無極旋轉溫度控制按鈕，調節溫度更加方便，另外面板觸控式螢幕也可以調節。這款電陶爐採用變頻控溫技術，相比傳統更加節能。

面板採用優質黑晶面板，遇冷水也不會爆裂，並且防水、易清潔，週邊溫度低也不會燙手，還有防燙把手設計，處處都很貼心哦。

③九陽電陶爐H22-x3

推薦理由：九陽，小家電旗艦品牌。這款配送韓式烤盤，在家裡就可以吃到正宗的韓式烤肉哦。配備無極旋轉溫度調節按鈕，溫度控制很方便。面板上還帶有余溫指示燈，防止我們燙傷，這點是值得點贊的。在散熱方面，這款電陶爐配備大風扇散熱，散熱效果非常好，可以延長電陶爐的使用壽命。其他方面沒啥可挑剔的。

④華帝 電陶爐TLSK-22GB01

推薦理由：華帝，高端家電旗艦品牌。有22檔火力調節，我們可以扭動旋轉按鈕來隨意調節溫度。和普通電陶爐不同的是，這款電陶爐有3個火力模式：大環、小環、外環，我們可以根據具體烹飪需求來選擇，這樣也不會浪費太多熱能。

小夥伴們可以根據自己的需求來考慮是否入手電陶爐，使用務必注意安全。