古樹普洱茶，你憑什麼這麼火？

經歷了近十年的起起落落，人們面對曾經“瘋狂”的普洱茶收藏，已經逐漸變得理性。近些年，收藏市場對於古樹普洱茶的喜愛又逐漸開始回暖。

普洱古樹茶逐漸火熱

提起古樹普洱茶，人們未免想到2007年前，收藏行內曾經流傳著“存錢不如存普洱”的說法。當時，由於普洱茶不斷飆升的身價引發了投資人的興趣，數以萬計的人都在炒普洱，普洱茶的價格因此得到瘋狂飆升。但好景不長，虛高的價格使普洱經歷了大起大落的過程。如今，人們對茶葉的收藏漸漸變得理性，開始擇優而品、擇優而藏，於是高品質的古樹普洱茶得到廣泛追捧。而從收藏角度來看，目前，經過幾年的盤整，古樹茶漸漸火熱，收藏又開始進入視野。大背景的逐漸清晰和古樹茶本身的價值得到認知和體現，這就是古樹茶越發火熱、得到追捧的最初原因。

普洱古茶樹屬稀缺資源

在滇西南的原始森林中，曾經有世界上最古老的野生茶樹和最大規模的原生野茶自然群落在這裡被發現。目前，以有“中國普洱第一縣”的猛海縣為例，這裡的核心產區——布朗山茶區所出產的古樹毛茶，都是采自于布朗古茶山高海拔原始野生古茶樹之上的，並在高海拔的茶農家中進行全手工製作。

據2008年的資料統計，在方圓1000多平方公里的布朗山，有28005畝茶園，2008年全部加工成品產量為464900公斤（包括大小樹和臺地茶），這其中，由於古茶樹的保護式開發，每年春天僅采樹冠頂部細嫩的芽葉，平均每棵古茶樹僅產幹茶100克左右，所以古樹茶成品產量不足總產量的二十分之一，所以從產量上來說，古茶樹屬於相當精稀的資源。

可以喝的收藏

中國是世界茶樹的原產地，雲南是茶樹原產地中心。我國擁有世界上最豐富的茶樹品種資源，尤其是分佈在雲貴高原原始森林中具數百年乃至上千年樹齡的野生古茶樹資源。目前，儘管我們已經成為世界第一大產茶國，但是，如何保護性利用我國珍稀野生古茶樹資源，如何在確保野生古茶樹資源的健康生長的同時，又讓珍希的茶樹資源合理開發利用，是業界目前最為關注的問題。

與此同時，身為國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任的劉仲華教授也率領研究團隊，聯合清華大學中藥現代化研究中心、北京大學醫學部、國家中醫藥管理局亞健康干預技術實驗室，探討了野生古樹茶在保健養生功效及其科學機理，並認為，古樹茶因物種古老而分子更為簡單，就更為便於被人吸收。

正所謂大道至簡，許多文化界名人也認為，道家理論是茶學理論的骨肉。道法自然，天人合一的道家思想，在古樹茶上得到了最充分的體現。古樹茶保存了茶葉功能成分高活性態和至真至純的原味風格，是反璞歸真的極致。

而從收藏角度而言，高、古、孤、珍是古樹茶的評判標準，古茶樹的天然古老，茶葉品種的精稀，以及越來越多的被科學所證明的保健作用，這些都是普洱古樹茶日漸火熱的原因。