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評測 小南瓜會更甜糯好吃嗎?

喜歡吃南瓜也是因為南瓜有非常豐富的營養價值,但好吃甜糯的南瓜買到真的不容易,在家附近的菜場買了幾次都沒有碰到很好吃的那種南瓜,有朋友說有種貝貝小南瓜口感很好,於是經朋友推薦從網上買了一箱回來。

發貨還蠻快的三天就送到家了。

經常買南瓜對挑選南瓜還有積累了點心得的,老難更面甜度更高挑選南瓜表面無光澤,較粗糙的,是比較老的南瓜。嫩南瓜水分大,覺得怎麼做都不好吃,我是不喜歡選的。到貨的這箱南瓜可以看出是老南瓜。

挑了三個小一點的下鍋蒸,證實下是否像傳說中那麼好吃。

將一小塊放嘴裡別說還真出乎意外的好吃, 口感粉糯香甜,還有點板栗的味道都可以連皮都能一起吃,好吃到停不下來。

吃完了還想再買。南瓜內含非常豐富的維生素果膠,氨基酸,鈷,鋅,胡蘿蔔素等,老人和小孩子也都很適合吃,尤其腸胃不好的人,吃南瓜可以促進膽汁的分泌,助消化。另外家裡人糖尿病更可以長期吃,應為它有調節胰島素平衡的作用可維持血糖和血壓的平衡,也是不錯的減肥食品呐。

南瓜買一次存一個月的都可以,因為南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個月左右,要想保存更長時間,放在冰箱冷藏室可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜,保存時需要先去掉瓤,就容易變質,用保鮮膜包好,在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。