抑制脂肪生長,我的瘦身菜單

夏天可是減肥的黃金時間。妹子們是不是都已經制定好計畫了呢?不過在減肥前,你得先把體重控制住。今天就為大家介紹三道菜譜,不僅能保證每日所需的營養,還能保持體重哦!

魚頭豆腐湯

材料：

魚頭1個(鮮魚一條)、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大蔥、老薑、鹽、料酒適量

步驟:

1、魚頭(鮮魚)洗淨，從中間劈開，用紙巾拭幹表面水分;豆腐切成1cm厚的大塊。香菇泡發,去蒂洗淨。

2、熱鍋冷油,放入魚頭(鮮魚)用中火雙面煎黃。擱置在鍋的一邊。

3、爆香蔥薑，倒入足量的開水沒過魚身,噴點料酒,再放入香菇，蓋上蓋子，用大火燉煮50分鐘。

4、放入豆腐煮熟,出鍋前調入鹽即可。

香菇瘦肉羹

原料:

雞蛋1個、瘦豬肉20克、醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒適量

步驟:

1、將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶混合。

2、豬肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油醃制。

3、香菇泡發後,切成片。再將豬肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁混合物。用電鍋蒸熟即可。

鮮菇蘆筍小炒

原料：

蘆筍100克、香菇3朵、黃彩椒一個、薑蔥蒜、幹辣椒、鹽、生抽適量

步驟:

1、蘆筍切段;香菇切片;黃彩椒切絲。

2、將蘆筍和黃彩椒焯水後過涼水。

3、爆香乾辣椒和蔥薑蒜爆，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。淋入少許生抽和鹽調味，炒至斷生後即可。

葷素搭配的菜肴,色香味俱全,營養豐富還不加體重哦。