好吃不胖!這3道美味最適合夏天品嘗!
這幾天好像到處下雨,有沒有?經常聽到新聞裡哪裡發大水,哪裡車被淹了,不過這溫度似乎還是特別黏糊糊的!說不定過段時間雨一停,這燥熱的天氣就一發不可收拾,上火這種簡直就是家常便飯。
食補~食補~這個夏天,學幾道清涼的美味,才能好好過夏了喲!
【美食一:涼拌魔芋絲】
食材:魔芋絲、黃瓜(切絲)、木耳、蒜(切末)、小紅辣椒(切段)、香菜(不喜歡吃的可以不加)
製作過程:1、泡發的木耳,過沸水,備用;2、冷水煮魔芋絲,加食鹽,煮開後中火再煮五分鐘,撈出過水備用;3、蒜末、紅辣椒加入鹽、雞精、醋、生抽、香油攪拌,醃制10分鐘。4、黃瓜絲、木耳、魔芋絲擺盤,倒入調好的佐料,撒香菜,完成。
製作過程算是非常簡單,基本家中都可以搞定,夏天吃起來清爽可口,還食欲不振?刺激下你的味蕾吧!
【推薦餐具】
▲布拉格之戀,浮雕花紋,簡約清新的圖案,特別有味道,套件比較能夠滿足各種不同的需求,一個涼拌菜完全不在話下,可微波爐用,也是方便!
▲金色年華,特別唯美的一套餐具,簡直想像不到什麼樣的菜才可以配得上這樣的氣質!無論是何種菜肴,配上這套餐具,絕對會更加美味!
【美食二:海帶冬瓜湯】
海帶中有很多膠質成分,可以吸附腸道中的毒素;冬瓜清熱、降濕、利尿。兩者搭配,特別適合夏天品用!(不建議痛風和甲亢患者食用)
製作方法:冬瓜切片,海帶切絲,生薑入鍋冷油爆香,倒入冬瓜片煸炒,然後加入適量清水,最後加入木耳、海帶,燜燒至熟,完成。
【推薦餐具】
▲一生守望,非常有宮廷氣質的一套餐具,同時配有海派煲,輕鬆hold住海帶湯!一道平常的菜,配上如此氣度的餐具,也瞬間變得高貴起來~
【美食三:冰鎮西瓜】
這個算不上是一道菜,卻也是夏天的美味!西瓜這種夏天滿世界都是的水果,換個吃法,更加好吃!
製作方法:西瓜去籽切塊,加入一勺牛奶和蜂蜜,用料理機做成西瓜汁,倒入冰塊模具,放入冰箱冷凍。凍好的西瓜汁,再次用料理機打成冰沙,入碗品嘗!
整個過程非常簡單,或者冷凍的時候需要花點時間,但是吃起來卻是格外冰爽嗷!
【搭配工具】
一款好一點的料理機,可以把西瓜打成汁,也能夠把冰塊打成冰沙,這樣子是不是簡單很多呢!
有冰箱的朋友,冰格子總需要配備幾個,不管是現在凍西瓜汁還是以後凍些冰塊加入飲料裡,都是很好的喲!
天下美味真不少,夏天給我這3道就夠了!