全球最著名的10大蛋糕,你吃過幾款?
愛吃甜點的吃貨們有福了!全世界最著名的10種蛋糕都在這裡啦,還有沒嘗過的嗎?
【1】德國黑森林蛋糕
德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。
完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔!
【2】日本長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 是日本的著名西點,最早起源于荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
【3】阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。大約西元前3000年,遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪,這是歷史上對於乳酪的首次決載。
據不完全統計,全世界共有乳酪900多種,其中較著名的品種有400多種,而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛,可以稱之為獨一無二。
【4】西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名的甜點,它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。
阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的“帕提歐”風情。
整體烤制後的色澤冷不丁被星星點點的雜色櫻桃打破了沉默,那幾近金黃色在雜色櫻桃的陪襯下,那份稠密立即在嘴裡化開。
【5】法國慕斯蛋糕
慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
【6】英國糖漿松糕布丁
固執守舊到有點可愛的英國布丁,竟還根據季節進行了明確的劃分:夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁,冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。
各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石,也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。
在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。
【7】法國歐培拉蛋糕
說到法國甜點心,不得不提有百年歷史的歐培拉。這款有著數百年歷史的蛋糕,裡邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。
整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
【8】義大利提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可哥粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可哥粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯。
【9】美國波士頓派
事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕) ,名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。
1856年一位名為Harvey D. Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,功能表上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,據說這就是我們今天所知道的波士頓派。
【10】奧地利甜點薩赫/沙加蛋糕
舉世聞名的真正塗有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。薩赫蛋糕起源於1832年,
一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。
後來,在當時貴族經常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點心。
甜食黨們,有沒有很好奇他們的味道呀?吃過的來分享一下吧~
下面小V在給大家推薦幾款可以自己在家動手做蛋糕的材料,雖然沒有蛋糕師做的好,看著愛的人吃也是別有一番味道的吧~~
好物推薦:蛋糕磨具
這款蛋糕磨具可以做蛋糕意外,還可以做各類披薩,和吐司蛋糕,五件套哦,有你所需要的各個型號哦,食品級的材料製成,有不沾圖層處理,下面是活底設計,可以輕鬆脫模。
好物推薦:淡奶油
小V去年報的烘焙課,上課老師用的就是這款淡奶油呢,個人覺得很好用,很容易打發,味道還很好呢,這個很是推薦呢。
好物推薦:烘焙磨具蛋糕杯
這款蛋糕杯材料很好的,很好用,大小深淺都是可以選擇的,小V用了這款真心覺得不錯呢,不容易變形,烤出來的蛋糕樣子也好看。
好物推薦:果蔬酵素
相對於一般的減肥茶而言,果蔬酵素會更溫和一點,而且對調節內分泌也有很好的效果,下巴長痘的話,喝了這款酵素,也會被消除,減肥的話,至少要喝一個月以上,才能看到效果。
好物推薦:酵素青梅
酵素青梅,是將酵素混合在野生生津青梅上面製作而成的。酵母菌可以潤滑腸胃,促進腸胃的新陳代謝功能,增強身體抵抗能力,從而達到平衡身體的效果。青梅酸甜可口,搭配起來簡直就是吃貨必備的瘦身良品!
好物推薦:牡丹茶飲
採用中藥減肥,應從益氣、健脾、化痰等著手,利用中藥的優勢,通過益消瀉的方法,調整人體各器官恢復原有功能,將人體多餘脂肪轉化,恢復人體能量代謝,從而達到健康減肥的目的。
以上都是小V這次為大家推薦的好物,吃過蛋糕這樣高熱量的食品,再來一點可以促進消化的茶飲,未嘗不是一種享受呢。如果大家還什麼好的建議可以在評論區交流呢,小V會第一時間趕到。
文/麗