酥到心坎裡的威化餅乾,吃貨的你怎能拒絕
威化餅乾,身為餅乾界不可或缺的一份子,說的高雅點即是一種多孔性結構的餅乾與餅乾之間夾有餡料的多層夾心餅乾,說的庸俗點即是層層的薄脆餅乾粘合在一起,裡面還有餡料的餅乾。
而不可否認的是,威化餅乾不同于普通餅乾乾巴巴的口感,它們往往層次分明,蓬鬆嫩滑,具有酥脆,入口即化的特點。而小編對其最初的記憶卻總是停留在小時候常吃的那種網格大塊頭的威化。而尤其是吃的時候,最愛閉著眼睛用心的享受,那種酥到心坎兒裡的感受,是其它餅乾無法比擬的。
而對於吃貨而言,其像極了武林中的人士也是有派別的,根據人們口感的不同也可分為好幾種陣營,芝士控、甜黨控、抹茶控、辣條控,但不管你是哪種陣營,不嘗試一下威化餅乾的滋味,你永遠也不會懂那種層出不窮的美妙滋味。
說到這,對於威化控的你而言,不妨看看下面這些能征服你味蕾的威化餅乾吧:
【茱蒂絲威化餅乾】
茱蒂絲的這個威化餅乾是有花生醬、巧克力榛果威化可選的,相信能給你不同的味蕾體驗。而且它是有5層的,中間有4層夾心,入口酥脆,後味醇香,關鍵它是不含反式脂肪酸的,可以說是食尚主義的新選擇。
【鮮奶芝士威化餅乾】
威化餅乾總能給人意想不到的口味,阿斯頓戀人(俄羅斯)的小農莊系列威化餅乾,是採用小麥粉、乳酪、可哥油、白砂糖等為主要原料,悉心烘焙而成的,其入口鬆脆嫩滑,奶香濃郁,後味有餘香。
【麗芝士威化餅乾】
提及威化餅乾,相信很多小吃貨們第一想到的就是Richeese/麗芝士(印尼)了,這個是有芝士味(奶香純正,酥脆香濃,可以說是顛覆味覺的醇正芝士味道)、巧克力味(入口即化,甜而不膩)可選的,其不管是作為下午茶的伴侶還是平日的小零食都是妥妥的。
【布林本豆乳威化餅乾】
對於減肥的童鞋來說,嘴巴寂寞的時候,把布林本的豆乳威化餅乾當作減肥期間的小零食在合適不過了。它一小包的熱量僅為80cal,而且它是非常鬆脆的一款威化,口感清淡不甜膩,並散發出烘焙後的黃豆和麥粉朴質自然的清香。
【不二良品威化餅乾】
不二良品(香港)的威化餅乾是有椰子味、榛子味可選的,裡面都有方便食用和攜帶的獨立包裝。其從上而下是有香脆威化餅、美味牛奶、香脆威化餅、美味榛子醬和香甜巧克力夾層的,入口的層次感非常強,輕咬一口,脆而不散,甜而不膩。
【Konti巧克力威化】
Konti/康吉是俄羅斯的品牌,其上面的小奶牛甚是可愛,它是有2呈巧克力,3呈奶油和4層餅乾夾層的,層層飽滿,入口奶香濃郁,酥脆香甜,吃的時候最好搭配下午茶,這樣不容易感到膩。