一家人均30的芋兒雞,開著寶馬也來吃!
說到觀音橋美食,大多已經被商場和樓店所佔據,
想了想觀音橋的好吃的蒼蠅館子,
基本上都在商圈週邊,
用它獨特的味道佔據觀音橋的市場,
今天要介紹的這家芋兒雞,
雖開在破舊家屬區內,但人氣卻超火。
老院子肥腸雞,
開在離觀音橋不遠的小苑,
不是老司機帶路真的還不好找,
幾年前朋友帶我來吃過,
最近想起了又跑來吃,
這火熱程度不減,甚至更甚。
它毫無環境可言,
有些蒼蠅館子是在老房子裡,
牆壁樓道破損,
它倒好,連牆壁都沒有,
直接坐在一個壩子裡,
壩子還挺大,裡面有個小屋可以坐幾桌,
外面就不得了了,可能有十幾二十桌吧,
大大小小占滿了空間,旁邊的過道都不放過,
怪說不得叫老院子肥腸雞。
這裡的芋兒雞一共有5個組合,
芋兒雞、肥腸雞、芋兒肥腸雞、酸菜芋兒雞、酸菜肥腸雞,
這組合就像現在流行的神曲PPAP一樣簡單直接,
點得最多的,當然就是芋兒肥腸雞。
當天去的時候快7點,
雖然早已有心理準備人滿為患,
但還是等了一個半小時,
簡直餓得前胸貼後背了,
聽說這裡的芋兒雞是現點現壓的,
人太多也沒來得及問老闆,
但等這一鍋上來確實等了好一陣,
人少會快一點。
一鍋芋兒肥腸雞分量真的很足,
我們3個人,點了小鍋,都還沒吃完,
裡面除了有必備的三樣菜之外,
還有蘿蔔、白菜、木耳、芹菜等,
油沁沁的一鍋,端上來之後把等了很久的煩惱都掃光了,
只想喊嬢嬢趕快把飯端來,簡直下飯!
好吃妹兒覺得裡面的芋兒才是主角,
大部分都煮的很耙,
可能是人多了的原因,
有一些還有點硬,
但可以自己接著煮。
肥腸煮得很軟糯,
而且切得比較小塊,所以很入味,
才端上來的時候看起來面上都是湯,
感覺菜很少,
其實菜全部都在底下,
一開始我吃了兩三塊肥腸就找不到了,
還以為肥腸分量這麼少,
快吃完的時候拿漏勺一舀才發現底下全是肥腸。
比起肥腸和芋兒,雞就有點中規中矩,
吃起來沒有什麼特別,
這裡的非常芋兒雞主要是這鍋底調得好,
它不分中辣微辣,也沒有調料碟,
但這味道就是比別家的要特別,
很適合重慶人的口味。
說完重點之後不得不說這裡的涼菜,
老院子肥腸雞的涼菜是放在那裡自己端,
最後結帳的時候嬢嬢會過來數盤盤,
像這個鴨腸涼粉,是要靠搶的,
去晚了就被端完了。
在等著芋兒雞上桌之前,每一桌都會點上幾盤涼菜打打牙祭,
這涼菜也漸漸成了這裡的特色,
選擇也很多。
青椒皮蛋
涼拌藕丁
老院子肥腸雞的味道屬於重口味系列,
不能吃辣的就要準備多喝幾瓶水了,
而且價格還很便宜,
好吃妹兒三個人吃小鍋,
點了4個涼菜、3瓶水,
一個人才30多,
從原來到現在一直如此,
還沒去吃過的吃貨可以去試試看哦。
老院子肥腸雞
人均:40元
地址: 小苑路建北二支路交叉口旁
導航老院子肥腸雞可以找到,不是很好停車
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