生日與茶的那些事，看看你是哪杯茶？
佛家雲：眾生皆有緣。你有沒有想過，或許在你出生的那一刻就與茶結緣了呢？我們每個人都有自己獨特的個性，那麼依照個性而言，對應你出生的日子，你，應該屬於哪種茶？
1號出生：金駿眉
很多人品嘗金駿眉的第一口就會喜歡上這種茶，滋味甘清圓潤。但是對原料和製造工藝的要求都非常高，且優質的茶葉成品率也只有70%。
性格：有獨立精神的野心家。因為包容心強又喜歡照顧別人，身邊會圍繞許多仰慕者。
2號出生：鳳凰單樅黃枝香
入水後，會有特別濃郁的梔子花香味一下子出現又輕靈地散落到四面八方。
讓人感受到那便是金秋九月的味道，置身其中，如夢似幻 。喝到嘴裡，水路天霜，茶氣充足。遺憾的便是這茶不是很耐沖泡，第五泡後，感覺迅速衰減。
性格：性格溫柔，喜愛和平，是個感情豐富的浪漫主義者。缺點是容易為一點小事就受傷害。
3號出生：鐵觀音
鐵觀音茶總會讓人有琢磨不定的感覺。它的茶香是韻的一部分，蘭香、蜜香、天香……幾乎百種人會品到百種香，且描述各不同。
性格：就像這一天出生的人一樣，洋溢藝術天分，雖 然性情令人捉摸不定，但是基本上還是屬於受歡迎的一型。
4號出生：東方美人茶
東方美人茶名字的由來，據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她讚不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。
性格：嚴謹認真，凡事都會腳踏實地努力耕耘。不過自我意識頗強烈，不善於和他人協調。
5號出生：宮保府紅茶
一匹近幾年在品茶大會上脫穎而出的黑馬。開湯顏色非常漂亮，紅濃如寶石，香氣不是中國人喜歡的傳統紅茶味道，不是特別濃郁，但是一種你永遠忘不了的與眾不同的香氣，一股永葆春青的味道，應該說是一種不拘泥于傳統制茶工藝的紅茶。
性格：腦筋動得很快，擁有適應變化的能力。喜歡追求刺激，較難安於現狀。
6號出生：福鼎白茶
絕對對得起這一個“大”字，不僅是茶芽健碩，而且是大味必真。白毫也是繁密如毛猴般，緊緊依附在芽葉之上。彼此有一搭沒一搭地聊著，慢慢燒了水來沖泡。真是通透啊，仿佛什麼也沒浸出來，不過傾在白瓷盞裡，還是看到杏色的黃。似明月般皎皎的香氣，卻並不暗靡，還是透出向上的心意。
性格：個性溫和而且穩重。最大的特色就是不論對任何人，都可以表現得既親切又寬大
7號出生：六堡茶
六堡茶耐于久藏，儲藏越久品質越佳，如果說對於綠茶人們追求的是其“青春年華”，那麼，對六堡茶而言，它打動人心的則是歲月的滄桑。這個茶又是需要懂得泡、懂得品的人，才會真正的喜愛。
性格：感受力敏銳，非常懂得察言觀色。不過缺乏和周圍協調的能力，注意不要變得太自我中心。
8號出生：蘭貴人
一款獨特的茶，口感很直接很有力的告訴人們什麼是回甘在喉的感覺。喜歡的人會對此茶讚不絕口，不能接受的也會對此茶表現得很堅決。
性格：一旦下定決心，便充滿幹勁全力以赴。這種個性的人朋友多，敵人也多。
9號出生：碧螺春
但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春的二水三水入口微澀，甘甜之味反歸得很慢，但在齒頰間，餘香較遠。
性格：善解人意，又富有博愛精神。容易感情用事，也容易受到環境左右。
10號出生：大紅袍
大紅袍名聲實在太大了，所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待。其實此時還是要把心情放平和，有欣賞之感，緩緩啜飲茶湯，慢慢體味，徐徐咽下。閉目輕嗅那高揚馥鬱的香氣，蘭花香和其他花蜜香的複合香氣，高雅複雜，細銳持久；咂咂細品，滋味醇厚順滑，岩韻明顯。
性格：意志力旺盛，不服輸，獨立心也十分旺盛。需注意不要流於莽撞行事。
11號出生：西湖龍井
近幾年更多人開始喜歡鐵觀音或者普洱，因為鐵觀音香氣濃郁，普洱有著獨特的保健作用，而綠茶尤其是龍井更多地保留了自然的感覺。“啜之淡然似乎無味，飲過後方有一種太和之氣，彌漫乎齒頰之間”，並且說龍井茶“無味之味，乃是至味”。
性格：性格浪漫又多愁善感，是個肯努力的理想主義者，能夠盡情享受豐富的人生。
12號出生：正山小種
溫柔且細膩，風度翩翩亦如紳士。香而不烈，細而含蓄。雖然無處不在，可是伴了松煙深沉的陰影，並不是那種歡快的歌唱，而是孤獨的沉吟。
性格：具有華麗高貴的氣質，對各種事物都抱有興趣，常識豐富，教養良好。
13號出生：君山銀針
君山銀針散發的是一種清醇的妙香，而且不論如何去沖泡，葉底與最初的幹茶一樣變化不大，只不過紅塵歷練一番，已經膨大，閃爍氤氳的光芒。是一款令人沉靜下心去品味的茶。
性格：個性冷靜謹慎，即使再細微的細節也能注意到。再加上本性誠實，能得到許多人的信賴。
14號出生：漳平水仙
烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，更有久飲多飲而不傷胃的特點。
性格：頭腦清楚，好奇心旺盛，樂於追求快感，又行事衝動；不可思議的是運氣總是很好，很少失敗。
15號出生：鐵羅漢
鐵羅漢，在東南亞的聲譽位於大紅袍之上，蘭花香裡帶著剛烈的火香，還有幾分中藥的藥香，老茶客更喜歡一些，新接觸的人便往往被“沖“得站不住。
性格：意志力很強，立定目標後無論遇上任何挫折，都會排除萬難達成。通常都很喜歡照顧別人。
16號出生：安吉白茶
安吉白茶色、香、味、形具佳，但在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領略到安吉白茶形似鳳羽，葉片玉白，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受。
性格：聰明,做事情有條理，不輕易受別人影響，做什麼都有自己的一套。
17號出生：白雞冠
白雞冠是岩茶中的一個奇跡，茶湯顏色淡黃，清澈純淨。聞之香氣並非濃烈，可是鮮活，如蛟龍翻騰，由海升空，翻轉反復。可謂是既甘甜又豐沛，如同一個美人，不僅秀外還能惠中，內外兼修，實在是難能可貴。
性格：平常看起來溫和體貼，其實主觀很強，有時候會出現大膽行動，讓身邊的人大吃一驚。
18號出生：祁門紅茶
那縷縷似花、似果、似蜜的“祁門香”，有一股讓疲憊的身體重又興奮的力量。但比起其他的紅茶來，較不耐泡，然而葉底又非常漂亮，片如紫金般沉澱在碗底。
性格：性格非常極端，不是意志堅定勇往直前；就是感情用事隨波逐流。
19號出生：易武茶
易武茶最大的特點就是，幾水之後，仿佛破繭重生一般，張開了令人驚歎的羽翼。散發出柔美的香氣，茶湯在順滑之外，別有厚重，可是又和班章的霸氣不同，是那種綿綿不絕的力量。茶湯在口腔中柔中帶剛，綿密細膩，韻致精深，純淨無邪，幾近完美。喝完之後，回味半晌，以致無言。
性格：想像力豐富，有個性又有才華。不過自尊心很強，而且有好強不服輸的傾向。
20號出生：水金龜
水金龜的香氣和大部分岩茶的蘭花香不同，卻也得自然之韻。此外，它還有梅花香，梅花香重在一個”清“字，香得爛漫，偏又莊重，還帶幾分清高。”寂寞開無主“，沒人欣賞也是香飄一方，香不香是自己的事，欣賞不欣賞是別人的事。
性格：是個性喜和平的浪漫主義者。脾氣雖然不錯，但如太過任性，將會遇上意想不到的挫折。
21號出生：正山水仙
水仙的香氣可以說得上馥鬱了，又仿佛電影明星，遠遠看著，那念想往往比娶回家裡更長久些。
性格：開朗快活，充滿活力，到哪裡都很有人緣，是凡事都往好處想的樂天主義者。
22號出生：肉桂
肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裡，肉桂的產量寥寥無幾。
性格：認真而且責任感很強，只要不剛愎自用，做生意成功的機率很大。
23號出生：信陽毛尖
信陽毛尖香氣芬芳清鮮，有板栗香，滋味非常醇和，濃淡表達得非常理想，但因取料為最嫩的芽尖，因而好的信陽毛尖都不耐泡。
性格：挑戰心旺盛，學什麼都能很快上手。問題是喜新厭舊，而且欠缺耐性。
24號出生：滇紅
外觀上，滇紅的金毫很多，尤其是滇紅的金芽；色澤上，滇紅的金毫有的亮若黃金，有的燦若秋菊；香氣上，茶湯有蜜香、花香，還有一些木香，而且香氣高揚，經久不散。最好的是入口，內質豐富，仿佛會有黏稠的感覺，飽滿而順滑。不禁感慨：好茶總是具有讓人驚歎的魅力！
性格：擁有敦厚慈愛的人品，所以即使個性神經質，遇到低潮時，身邊的人都願意伸出援手。
25號出生：茉莉花茶
好的茉莉花茶別講究地要“七窨七提“，也就是拌和一次鮮花，待茶葉吸飽香氣，再將花剔除乾淨，重新換一批鮮花，反復迴圈七次。不說人工，但就這幾批鮮花，不能帶露，不能全開，花香要正，氣要飽滿，哪是那麼容易的事？只不過，現在的人們越來越懶，一般都是三窨三提了事，更別說噴點茉莉香精的那些了。
性格：看事情不求深入，隨著好奇心行動，到處累積經驗。個性獨立。熱愛自由。
26號出生：四川康磚
康磚烹煮時香氣滿堂，入口時味道特殊，比澀更潤，稍後微苦轉甜，回味厚重，留香持久，具有獨特陳香，極具風韻。
性格：耐壓力特強，即使肩頭責任重大，也能夠處理得穩穩當當，是個實行主義者。
27號出生：班章茶
班章的茶，是普洱茶裡的霸主。就像項羽，雖然有很多不夠圓滑的地方，但是那一份霸氣、直爽，甚至不懂政治的憨直，還是贏得眾人的喜愛。
性格：有個性，感情也豐富。擁有應付各種狀況的機智，若能掌握時機，成為成功人士的機會很大。
28號出生：白牡丹
白牡丹湯色很出眾，是純粹淨然、通透晶瑩的杏黃，如同上好的琥珀。白牡丹乃至白茶一直在市場上不討好，所占份額不多，一般人飲用也多是因為白茶的藥性，並不見得如何欣賞它。然而白牡丹也不聲不響，安然地守著自己的性格，孤寂百年，始終如一。
性格：韌性很強，擁有戰勝困難的力量。這天出生的女性，常給人一種妖豔的印象。
29號出生：湖南茯磚
茯磚和熟普不同，它沒有普洱那麼耐泡，但是五六泡中，每泡的口感都有明顯的不同，而且每泡都要沸水來沖，最後還可以用壺煮透，仍然能獲得不錯的茶湯內質。
性格：人生的道路似乎波折不斷，容易感情用事，不過運氣和生命力都很強，必定能夠成功，獲得幸福。
30號出生：宜興紅茶
宜興紅茶最大的特點就是不事源水，入沸彌香。入沸僅需二十秒，彌香悠然即若岸芷汀蘭，可惜到目前為止知名度不高。
性格：擁有語言文筆藝術等天分。缺點是容易沉浸于逸樂，而缺乏責任感。
31號出生：百年老樅水仙
百年以上老樅，有著獨有的青苔香氣，茶香濃郁,有一股很幽很柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香，滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃,葉底厚軟黃亮。
性格：誠實認真很清楚自己的人生目標，能依照自己的信念和原則過一輩子。但個性有些頑固。