美味直擊 | 野性阿拉斯加

用味蕾打開被自然封印的阿拉斯加

神秘北極圈，阿拉斯加的山巔，極光、雪光與大海遙相呼應映入眼簾。

阿拉斯加，被自然封印很久的極北秘境，被譽為地球最後的荒野。它是星野道夫口中“悠久的大自然”，是電影《荒野生存》主人公Alex一生追尋的自然淨土。

在行者眼中，它是孤寂的，之於饕客來說，它是狂野的。所以當無數浪漫主義者遠赴阿拉斯加，追尋極光，探索神秘古文明時，老饕們也已經擼起袖子，享受這片極北純淨之地的狂野誘惑。

遠在萬里之外的都市辦公室的人們，還在戲謔 “我們在寫PPT時，阿拉斯加的鱈魚正躍出水面。”眼前已經浮起畫面，不過也無法沖去世界那頭，握住躍出水面的鱈魚。

此時極北之境，鮭魚正奮力洄游準備產卵，而鮭魚逆流而上的前方，正有虎視眈眈的大棕熊嗷嗷待哺。白令海峽穿過神秘的北極圈，深海的美人鰈鑽進深海的沙層，淺水的狹鱈躍出水面。

這個夏天，天貓幫你截胡了躍出水面的鱈魚，為你搬來了整個阿拉斯加的鮮味。

7月2日到7月4日，天貓美國純淨原產地之阿拉斯加水產節美味現場直擊——

Joyfish美國阿拉斯加美人鰈 l 捕自白令海深海純淨海域，在捕撈上岸後第一時間-18℃低溫冷凍，鎖住鮮美。肉質白嫩少刺，味道鮮美。可用黃油煎制，撒上檸檬汁做成西式口味，也可以清蒸滴入少許豉油即成中式風味。

Trident海神叉凍狹鱈魚堡l 阿拉斯加黃線狹鱈，魚肉貼骨較瘦，所以一般會將其剁碎壓制成型，切分成標準尺寸的魚排，進入貨架，撫慰著容易喜歡吃魚但是容易卡刺的吃貨寶寶。M記的阿拉斯加狹鱈魚堡所用原料出自同一品牌。

Joyfish阿拉斯加真鱈l阿拉斯加真鱈，其實就是太平洋真鱈，三大真正的鱈魚品種之一。因為肉質厚實，細刺極少，營養價值更被譽為“海中金子”，更適合老人和小孩食用。

阿拉斯加秉持著可持續捕撈的原則，和大自然合作至今。34000英里的海岸線孕育的更多鮮味，也正受天貓超市邀請，遠道而來。

阿拉斯加深海紅魚片l 嚴選阿拉斯加深海紅魚，精選去刺魚肉部分。冷凍保鮮，鎖住營養美味。加檸檬片和百里香蒸制而成，就是酒店點單率超高的香草蒸魚。

Joyfish清蒸阿拉斯加紅石斑l 數量稀缺，卻依然引來無數饕客垂涎。肉質厚實，口感脆嫰。解凍後，無需清洗，撒上附贈的蒸魚豉油料包就能出鍋啦。

阿拉斯加真鱈魚柳l 阿拉斯加真鱈魚整條進口，在國內切割包裝，保證送達的鱈魚肉新鮮純正。