你還在喝葡萄酒兌雪碧，那真是OUT了！

很多人在飲用葡萄酒，尤其是幹紅葡萄酒時，覺得口感酸澀，而選擇兌著雪碧喝。但是，這樣做真的好麼？

事實上，葡萄酒兌雪碧這樣的做法並不可取。一瓶優質葡萄酒應該是什麼樣的口味，往往是釀酒師花費數十年，甚至一輩子努力探索的結果。這就如同在著名的中餐廳，每道菜該用什麼樣的原料和配料，什麼樣的火候，都是有講究的，端上餐桌後，食客只需品嘗現成的就好，無需再用油鹽醬醋調味。

有的人覺得兌了雪碧或其它飲料的葡萄酒口感更好，就像喝普通飲料一樣，結果不知不覺喝了很多，等察覺到攝入的酒精起作用時，往往已經喝過量了。

大家都知道，雪碧屬於碳酸飲料，進入胃部能夠釋放二氧化碳，二氧化碳會使酒精較快地進入小腸，而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多，從而加大對人體的傷害。此外，過量的酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入腦內從而對人造成傷害。

此外，根據相關報導，將葡萄酒與功能性飲料兌起來喝，也是不可取的。原因是功能性飲料中的咖啡因和電解質中的鈉離子會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。

有的朋友剛開始接觸葡萄酒，可能不太習慣幹紅或幹白葡萄酒的味道，但如果因此選擇不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免太可惜。這種情況下，不妨先從香氣濃郁直接，單寧含量低，簡單易飲的葡萄酒喝起。