16小細節，決定是是否能減肥成功

很多人是不是感覺到自己明明堅持運動了，體重卻沒動，或者上升了呢？

有一種請就是極有可能是因為飲食中，“油”吃得太多了！所以減肥成功的人，成功的前提就是明白 “如何控油！”

怎麼判斷自己是不是油吃得太多了呢？來做做這16道自測題吧：

1、是否常吃連肥帶瘦的肉菜？

五花肉，紅燒肉這種肥瘦相間的肉菜每週吃一次就夠了，儘量多吃純瘦肉，比如脂肪含量極低的牛腱和雞胸肉等。

2、吃各種油炸、幹煸、紅燒類菜肴的頻次高於每週3次？

香酥雞、炸肉丸、乾炸裡脊、乾炸蝦、幹燒魚、糖醋排骨、燒茄子、地三鮮，這些用油多口味重的菜，每週請少於一次~

3、吃肉餡類食品的頻次高於每週3次？

在外面買的肉餡菜，比如菜包子，肉包子，韭菜盒子等等菜。因為純瘦肉的口感很乾柴，成本很高，所以店家都會選擇至少添加40%以上的肥肉末。別怪老闆，這樣做口感更好，而且成本更低。

4、吃加油主食的頻次高於每週3次？

北方的千層餅草帽餅，南方的手抓餅酥餅，還有油條，油餅等等，都是少量的麵粉和大量油的混合產物，熱量比米飯高出2倍還有多！

5、每次吃完飯，盤底一層油？

如果每次做菜手一抖就油放多，那就多做蒸煮，白灼，燉菜。媽媽們也可以放心，菜裡少油並不影響小孩子和大人的營養吸收，如果覺得油不夠，一家人聚著吃一把堅果就什麼問題都解決了~

6、喜歡吃香腸、烤腸、烤羊肉串等東西？

加工肉類的成分不漂亮是一回事，而且外面的燒烤可以一層油一層油的刷，脂肪含量目測在20%-30%左右。

7、喜歡用乳酪、黃油製作各種點心、濃湯和美食？

牛奶中蛋白質和脂肪的比例是1∶1，但乳酪通常就是1∶2了。

8、喜歡速食麵、速凍餃子之類速食品？

速食麵的面餅是油炸的，而速凍餃子的問題和前面的肉餡一樣。

9、很喜歡吃沙拉醬拌的蔬菜或水果？

沙拉醬其實脂肪含量很高（可高達70%），建議大家選擇油醋醬來代替比較好，我的懶人版製作方法就是在陳醋裡面放上少量的蜂蜜和食鹽。

10、喜歡喝濃白色的湯，覺得特別滋補，每餐喝兩碗？

凡是奶白色的糖，都是因為其中的脂肪和蛋白質出現乳化作用，儘管這種湯口感醇厚，但是脂肪含量都不低。

11、喜歡用有大量浮油的骨頭湯、肉湯或者涮鍋湯來煮蔬菜？

蔬菜很容易吸附湯表層的油脂，這樣吃進嘴裡的脂肪並不比涮火鍋時吃肉要少。

12、喜歡吃花生醬、巧克力醬、甜巧克力、白巧克力等？

花生醬、巧克力醬塗脂肪含量常常超過40%。巧克力當中只有5%的蛋白質，其餘成分除了糖就是脂肪。每次吃花生醬、巧克力醬都應限量，別超過一小勺，巧克力最好選擇可哥含量超過70%的黑色品種。

13、吃餅乾、曲奇、薯片、鍋巴、派之類的高脂肪零食超過每週3次？

這些零食都是大量糖和脂肪的混合體，增肥吃它們絕對一胖一個准！

14、特別喜歡吃各種點心麵包、奶油麵包、起酥麵包、比薩餅等？

很多人以為這些麵包是點心，然而一個小麵包就抵得上一大碗飯的熱量了，而且麵包添加大量的黃油。

15、喜歡吃堅果，一吃就停不下來？

儘管堅果身上全都是優質脂肪，但100g堅果的熱量超過500大卡，吃多了一樣變胖。

16、喜歡霜淇淋、慕斯、咖啡奶凍、水果奶凍之類的含脂肪甜點？

霜淇淋的主要成分就是脂肪和糖，所以夏天快來了，千萬不能過分“放飛自我”！

● ● ● 好物推薦 ● ● ●

▼ 果蔬魔芋粥

紫薯魔芋搭配燕麥粗糧製成的代餐粥，色澤豔麗，口感香滑好吃又營養的瘦身餐，它能吸附腸道內壁的脂肪還能促進他們和毒素加速排出體內，有瘦身和均衡營養膳食的功效

▼ 椰片果仁麥片

△ 減肥黨的早餐可以說是一件很難解決的大事情，尤其是吃膩了雞蛋的妹紙，更是陷入抉擇難題。不過幸好有這款椰片果仁麥片在，那早餐就不是問題。它精選優質的燕麥片、椰子片、蔓越莓、香蕉片、扁桃仁、南瓜籽、瓜子仁等作為配 料，有著豐富的膳食纖維，吃起來能夠刺激腸胃蠕動，自然可以健康享瘦。

▼ 牛蒡茶

△ 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便、排泄、對排毒、通便、降脂、減肥十分有效。

▼ 冬瓜荷葉茶

茶香中有些苦澀，荷葉是減肥的利器，可以幫助體內消化，加快新陳代謝，非常適合下半身肥胖的人，特別是對瘦腿瘦肚子有很大的作用。

（ps：上面顯示的價格不是最終價格哦，折後價格更便宜）