農村這種野菜,營養堪比燕窩,你卻瞧不上
說到蒲公英,估計大家只會想到把蒲公英吹散在風中的清新畫面。其實,蒲公英還是餐桌上的一道美味!
蒲公英又叫“婆婆丁”,春天的時候長在田間地頭。通常老鄉們把婆婆丁作為鵝的食物,其實婆婆丁本身藥用價值很高,做為餐桌上的食物它的營養價值也相當高,堪稱野菜中的極品!
由於婆婆丁具有清熱解毒,消炎去火等功效,而且護肝補腎,加之上文提到的它營養價值和藥用價值都很高。所以已經有人專門種植婆婆丁。其實無論是野生的還是人工種植的婆婆丁,其營養和功效都是一樣好的。市場上買得到的蒲公英也是極品“野菜”。
那麼,婆婆丁在吃法上有什麼講究嗎?其實營養價值越高的食物越要追求原汁原味!婆婆丁一般涼拌吃居多,再就是蘸醬吃,或者有的人乾脆就用婆婆丁泡水。
總之,無論怎麼吃婆婆丁對身體都是很有益的!稱它之為“食療佳蔬”是實至名歸。夏天這幾種茶,可以多喝,對身體有好處,清涼消暑,還能瘦身。
【黃菊茶 】
▲夏天消暑適合飲菊花茶。這款黃菊茶的原料是原生態種植,花瓣細密。茶泡出來清香宜人,色彩鮮麗,口感獨特有回甜,小編很喜歡!很適合經常熬夜加班,吃辣上火的人!
【八寶茶】
▲這款八寶茶清火效果很不錯,多種中藥配料,裡面有金銀花、決明子等中草藥,味道清新,還能去火明目!非常適合容易上火的人群。尤其是炎夏,多喝八寶茶趕走燥熱!
【蒲公英茶】
▲大家都知道蒲公英(也就是婆婆丁)的根、花、葉,全身是寶!這款茶飲,香氣濃郁誘人,小袋包裝,可以在辦公室喝喝,也是消暑佳品!
【優酪果凍】
▲夏天炎熱難免胃口不好,那就吃點涼口的吧!妙樂滋優酪果凍是個不錯的選擇。口味多種,口感爽滑,要是放冰箱裡凍一凍,那真的是太美妙了!
【草決明纖飲】
▲ 決明子本身具有很好的通便、降脂功效,每天用適量的決明子泡水喝能夠一定程度上抑制體內脂肪的大量合成而造成肥胖,並且能夠幫助體內脂肪進行分解,幫助減肥瘦身。