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科普|冰箱三大問題你中招沒?

很多情況下,冰箱使用方法是不正確的,導致冰箱狀況常會出現問題,下面三種情況你有沒有中招?

問題一:冰箱不製冷怎麼辦

看冰箱溫控器。電冰箱溫控器是安裝在冷藏室的,冷藏室溫度沒達到溫控器要求溫度所以不停機。壓縮機晝夜不停機的話,冷凍室可能造成製冷劑極限製冷溫度。這種現象大多數發生在風冷式冷藏室冰箱上。原因是冷藏室蒸發器花霜器壞了,產生了冰堵。也不能排除冷風扇壞了和冰箱內物品太多將出風口堵塞,引起冷卻效果差造成的。

檢查電源的連接是否正常,檢查冰箱內的燈是不是正常,也可以進一步用電筆進行測試。如果電源連接正常可以監聽下壓縮機是否正常工作。壓縮機在正常工作時會發出細小的馬達振動聲。當壓縮機內高壓輸出緩衝管斷裂,或固定此管的螺釘鬆動,造成高壓管不排氣,低壓管不吸氣,所以壓縮機雖運轉,但不製冷。

解決辦法:打開機殼,更換新的緩衝管,或擰緊螺釘

倘若壓縮機能正常運轉的話,接下來可以檢查下製冷系統中的製冷劑是否用完具體的判斷方法:可以讓冰箱運行3-5分鐘後,切掉電源,聽聽看是否有水流聲。如果沒有聲響。就說明製冷系統中的製冷劑已經用完或者洩漏。也可能是壓縮機失去工作能力。

解決辦法:如果出現系統洩漏,通過找到系統洩漏部位,進行焊補、試壓、抽空合格後,加製冷劑至一定量,通常按蒸發器結滿霜或冰箱內達到額定溫度為准。

冰箱毛細管出現阻塞也會造成冰箱不製冷。當冰箱中的毛細管出現阻塞時會造成製冷劑不能進入蒸發器中吸熱發揮效果,而造成電冰箱的溫度居高不下。冰箱的類型不同,製冷情況也會有所區別。如果冰箱屬於間冷式出現不制冰故障時,可以檢查下冰箱的風機是否正常運作:打開冰箱冷藏室門,用手按住箱口邊緣處的按鈕(此按鈕控制開門時室內照明和停止風機工作),查看風機是否工作,風機不工作也會造成冰箱不製冷。

解決辦法:毛細管或乾燥器堵塞,出口處皆發熱,為此,要拆下來清除。

另外,還有可能是外界溫度的影響。冷凍室可能造成製冷劑極限製冷溫度。這種現象大多數發生在風冷式冷藏室冰箱上。原因是冷藏室蒸發器花霜器壞了,產生了冰堵。也不能排除風扇壞了,和冰箱內物品太多將出風口堵塞,引起冷卻效果差造成的。直冷式冰箱的冷藏室溫度,是隨著冷凍室溫度調節自動調整的,可以把冷凍室溫度調低些即可。一般冷藏室溫度4-10度是正常的。注意溫度控制器的數位越大溫度越低,夏天數位要大些,冬天數字要小些。加上經常開冰箱門,冰箱內物品較多,造成冰箱不製冷或製冷效果不理想。

問題二:哪些食物不宜放冰箱

有很多食品是不宜存放在冰箱裡的。如,香蕉,12℃以下保存容易發黑腐爛,而冰箱溫度低於此溫度;番茄,如果進行低溫冷凍,取出後會有散裂現象,嚴重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也沒有原來的鮮味;火腿,由於有水份,低溫貯存時會結冰,肉會結塊或鬆散,取出後極易腐敗。

巧克力,放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑膠袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

麵包能不能放冰箱裡面。麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

魚能不能放冰箱裡面。冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。

還有蘋果,蘋果和其他食物放在一起。蘋果會釋放出乙烯,這種氣體會造成周圍其他蔬果類食物乾癟、變質。應該用塑膠袋或保鮮盒將蘋果密封,這樣才能延長冰箱內其他冷藏食品的食用期限。

一些主婦把冰箱當成了保鮮箱,長時間儲存食物。冰箱怎麼存放食物,也是主婦們必不可缺的家庭知識。食物放置空間以“七分飽”為宜,定期清理。冰箱一旦塞滿,會嚴重影響空氣對流,不但冷凍的效果會大減,也更費電。而且,東西愈多,愈可能看不清楚裡面放了什麼。

存放食品時最好根據每次食用的份量用保鮮袋分開包裝。在取食的時候只取出一次食用的量,既省電,也減少反復解凍、速凍對食物產生破壞;不可以一下存放過多的食物,食物之間要留下空隙利於冷空氣迴圈,這樣冰箱在對食物進行降溫時速度比較快,減少壓縮機運轉次數。

問題三:冰箱結冰怎麼辦

冰箱結冰是比較常見的問題,冰箱的表面也比較容易因為水蒸氣凝固而結霜,大多數時候這些問題都能自己解決的。冰箱結冰其實主要的原因有:溫度過低、食物中的水分蒸發遇冷凝固、排水管痛不暢通、冰箱的保溫層受潮、冰箱的門縫不嚴、冰箱的控溫器壞掉了等等,這些是一起冰箱結冰的大部分原因。

如果是保溫層、控溫器的原因引起的冰箱結冰,要找專門的師傅。如果是前幾種原因就可以自己處理。溫度調的過低,自己可以相對的將冰箱溫度調高一些,一般四至八度都是可以的;一般放置食物的時候最好弄一層保鮮膜,既衛生又可以減少這種結冰情況;排水口要經常的清理,經常堵塞就會引起結冰的,排水口不乾淨,也會影響食物的。

冰箱除霜小妙招:

妙招1:在放入冷凍食物之前,將冷凍室壁敷上一層塑膠薄膜,憑藉冷凍室的冷氣極易貼敷上,然後放入食品冷凍。當需要除霜時,把已冷凍的食物迅速移入冷藏室暫存,只要撕下冷凍室的塑膠薄膜,就能很快除霜,再把抖乾淨的薄膜敷上,便又可繼續冷凍食物了。前後所需時間不過一兩分鐘,非常省時、省事、省電。

妙招2:在每次除完霜之後,用毛巾把冷凍室擦乾,之後在四周鋁壁上塗一層植物油,待下次結霜時,因附著于含油成分的冰箱壁,霜與冰箱壁之間的吸力大大降低,所以大家不必費多少力氣,就可以輕鬆剝離結塊。

妙招3:檢查補償開關是否打開。很多冰箱都有補償開關,之所以會設置這個開關,是因為當冬天外部溫度降到零攝氏度以下時,冰箱的感溫頭會誤認為外界溫度就是冰箱溫度,從而失去靈敏度。打開補償開關,就會讓壓縮機處於強制工作的狀態。如果夏季打開補償開關,壓縮機長期工作,就會形成結冰。

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