原來這才是蛋糕正確切法，這麼多年都錯了

生日的時候吃蛋糕是最美好的事情了，在這裡阿桑想問大家一個問題，在吃生日蛋糕的時候大家都是如何切蛋糕的呢？一般情況下蛋糕一次吃不完的情況下，如何正確切蛋糕才能保證剩餘部分的新鮮水潤呢?

切半徑？

這樣一塊一塊的切，不僅每一塊切得不均勻，分起來容易矛盾，而且還容易把上面的形狀和水果弄壞。

切十字？

切十字第一刀略微有些粗暴，這麼切底層的蛋糕就壓縮了，而且裸☆禁☆露的部分會變幹，口感也會變差。

正確的切法應該是不僅美觀而且還可以很好的保鮮。 阿桑今天就和大家說一說蛋糕的正確切法。

第一步：如果蛋糕上有裝飾，我們先把這些裱花或水果拿掉或吃掉先。

第二步：在中間平行地切兩刀

其實就是根據食量決定兩刀之間的間距，如果一次吃的不多就間距短些，如果想多吃就隨意切。

第三步：把中間的蛋糕拿出來

把中間的蛋糕拿出來，這就是你今天吃的。然後從兩邊往中間推，剩下的蛋糕合體。

第二天想吃的話就拿出依然新鮮的蛋糕，對著昨天劃過的刀痕垂直切上兩刀，把中間兩塊拿出來。

切完後，依舊用力一推完成合體

拼好之後把它放冰箱就ok啦

當然了，這種切法適用於一個人或少數人吃蛋糕，能夠避免剩下的蛋糕因放置時間久而導致口感變差。如果十多個人一起吃，根本就不會剩下，就不用這麼麻煩地切蛋糕了。

編輯：阿桑