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芒果直接吃?“芒果+辣椒”新吃法已上線

夏天是吃芒果的季節! 芒果肉質肥厚、甜美,有 ” 水果之王 ” 的美稱。 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,維生素C。還有礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等營養成分。

大多數人對芒果的印象是黃燦燦的,卻不知芒果還有另類吃法。一般芒果原產地的人們都會把青芒果做成一道美味!

他們把青芒果削皮,切成長條,蘸著鹽和辣椒粉吃。辣椒要烤過火的小米辣碾成粉末,才香才乾脆。這個吃法讓人滿口都是又酸又脆又辣又香,不

住嘖嘴。巫巫也忍不住條件反射的直咽口水了!

青芒果的另一種吃法:削成薄片浸在事先準備好的蘸水裡。這個蘸水是關鍵,即醬油裡拌上切細的新鮮小米辣、蕪荽,多了點甜味,少了些酸味脆

味,也緩和了口感的刺激味。當然會有人覺得這些吃法是暴殄天物,可是對於盛產芒果的地區人民來說,這就是芒果最棒的吃法。(巫巫流口水~~)

補充: 芒果可化痰,健脾胃,利水道,而肥胖的病因是"濕"、"痰"、"水滯"所致,所以芒果對瘦身很有幫助喲!還有,芒果含有大量纖維,也可以清腸胃排毒哦!

好物推薦:

▲芒果幹。新鮮芒果的運輸和保鮮很麻煩,不如試試芒果幹!手工芒果幹同樣原汁原味,而且方便攜帶。同樣來自大自然的味道,果香濃郁,營養不減!

▲蔓越莓幹。夏天消暑,酸酸甜甜的蔓越莓幹是個不錯的選擇!蔓越莓幹口感甜潤,營養豐富,而且熱量低。夏天炎熱沒胃口可以用它開開胃喲!

▲厚西梅幹。這款加州厚西梅幹肉厚,顆粒大。味道很正,口感很好,酸甜爽口。是辦公室的零食佳品!當然,看電影的時候來一點,也是別有一番風味!

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