喝著冰飲,要不來段FreeStyle?
在這個熱得就算男朋友跑了也不想出去追的季節,一杯冰飲簡直就是居家必備。熱得要命的時候,如果能夠喝上一口,那感覺肯定爽得恨不得馬上來段FreeStyle:“呦!這麼大的太陽,這麼小的地方,喝上一口冰爽,打個嗝都是愛你的模樣!”口頭能FreeStyle了,要不讓冰飲也來一次FreeStyle?
1、車厘子水果杯
可哥球和玉米片泡著酸酸甜甜的果汁吃,健康又美味。不過這個冷飲最大的主角還是車厘子,鮮榨的車厘子汁加上淡奶油,甜而不膩,再添加新鮮的車厘子,這杯冷飲絕對值得一試。你也可以將鮮果換成美國純淨原產地的黃金車厘子,在色彩搭配以及口味上又有很大的提升。
來自美國的金車厘子,21%甜度以上的純正Rainier品種。富有淡奶油香氣&花香味,所有天貓金車厘子通過100%人工採摘篩選,每年只有約2.5%的美國西北金車厘子到中國市場。天貓&東航原箱直飛,48小時從美國枝頭到中國。
2、霜淇淋+汽水
霜淇淋加可樂、橙汁這些飲料的搭配都不算新了,但不可否認,這種經典搭配還是很讓人回味的!值得一提的是,把可樂換成雪碧、七喜等其他汽水,口感一樣超棒。想像一下,一口兒汽水帶著霜淇淋在嘴裡滋滋地冒著泡兒,讓你的嘴巴冰凍、發麻,每一根神經似乎被刺激到了,全身的細胞都要跳動起來!
3、霜淇淋+咖啡
這個搭配比較常見,其實就是雪山咖啡啦。對於愛喝咖啡的人來說,這真是一種至尊享受。如果霜淇淋比較濃厚,建議挖成球狀放入咖啡中,量以剛好半浮在咖啡面上最佳,一般來說咖啡配牛奶、香草、巧克力口味是絕對和諧的,如果你想獵奇的話,也可以試試搭配各種熱帶水果口味的霜淇淋。
喝一口香醇濃郁的咖啡,順便帶入些許融化的霜淇淋,冰涼柔軟的霜淇淋在嘴裡化開,再從喉嚨慢慢滑下,心情一下子就變好了!
4、蜜桃雪碧冰
用料:水蜜桃1個、雪碧1瓶、糖1勺、檸檬汁少許
做法:1. 水蜜桃切塊加糖醃制出水;2. 加入水、檸檬汁將水蜜桃塊煮到軟爛;3. 將桃子塊去皮與汁水冰起來,喝的時候取出沖入雪碧即可。
(除了以上,還可以在雪碧中加入紅酒、米酒、果珍、荔枝、櫻桃等等,都很美味)
5、蜂蜜柚子茶
這種最常見的飲品就不需要多說了,大街上的冷飲店大多甜得過頭,我們自製的話,甜甜的蜂蜜味道中會滲著一點點柚子原有的苦味,不會覺得很膩。
用料:柚子半個、蜂蜜200g、冰糖半袋、鹽適量
做法:
1. 將柚子洗乾淨,用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了,注意不要多削白色的瓤;
2. 把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會,再撈出來切絲;
3. 把切好的絲放在鹽水中浸泡一會,把苦澀的味道泡去;
4. 將柚子肉放在鍋中加水用小火熬煮;
5. 當柚子肉散落成一顆一顆的時候,放入冰糖和一半柚子皮,不停攪拌;
6. 當鍋裡水分減少變得濃稠時,再放入另外一半柚子皮,不停攪拌;
7. 當鍋裡的柚子變成晶瑩剔透時,關火,晾涼;
8. 加入蜂蜜攪拌,裝瓶放入冰箱冷藏;
9. 飲用時取出適量,沖入溫水即可,喜歡喝冰的就加點冰塊。
怎麼樣?有沒有一種夏天冰飲喝到飛的感覺呢?如此簡單,還不趕快做起來!這樣的夏天才叫一個與眾不同呢!不過要記得,冰飲再好喝,也要控制好自己哈!