這家藏在深巷的店滿足你少女心的全部想像
最近,在重慶九街
一間罕見的地中海浪漫風情餐廳橫空出世
短短數日成為刷爆社交網路的
“最美自拍聖地”
Ta憑什麼這麼牛?
✔ 270㎡帶庭院獨棟小樓,靜享不夜九街!
✔141種全國美食,全部現點現做!
✔天天都有大優惠!
顏值逆天,撐爆128G
一進門,滿眼都是藍、白、綠和bulingbuling的星星吊燈,清新中又帶著夢幻的感覺,就像誤入地中海邊的咖啡屋。
這個滿滿少女心的餐廳竟然還有二樓?duang~duang~duang~走,跟小美女去上面瞧一瞧!
越往上走就越接近垂掛在天花板上的星星,角落裡的麋鹿、悄悄探出頭的櫻花,給人乾乾淨淨的印象,在鬧市中難得的一片安靜。
純白的桌面、淡藍的木椅、頭頂是繁星璀璨... ...午後的暖陽撒了進來,總是讓團長忍不住一再按下快門,280G的記憶體都快塞不下了!
270平的小兩層餐廳,容納了川味、粵味、西式...的美食,豐富得奢侈,在重慶,這樣的店真的不多見!But,作為一個正二八百的好吃狗,團長關心的還是他家的美食。
141款,舌尖上的美食之旅
流心布朗尼
做布朗尼的師傅一定有滿滿的少女心,第一眼就驚豔到了團長,頭上長著薄荷葉一晃一晃的,莫名的呆萌可愛。
這一款特別矜貴,趁著上桌時的熱度將叉子一劃開,熱巧克力漿緩緩流出,才終於有了“心太軟”的姿態。
布朗尼吃過很多,團長覺得但這家確實有點不一樣。第一口是蛋糕的鬆軟濕滑,隨之而來的是黑巧的厚重,就像掉入噴發的巧克力火山之中,吃完後,就連叉子都不忘舔一舔。
飄香榴槤酥
掌心大小的榴槤酥往白瓷盤這麼一放,清晰可數的酥皮,怎麼拍都好看。
酥脆的金黃的外皮下藏著一顆柔軟的心,據說他家用的是馬來西亞的D24榴槤,其江湖地位和我們最熟悉的貓山王不相上下。
松化的酥皮輕輕一掰,就“簌簌簌”的往下掉渣,一定要用手接著吃否則望著一桌子酥皮,你只能和團長一樣禮貌又不失心痛的微笑。
淺黃色的榴槤果肉有股淡淡的奶香味,酥脆口感和霜淇淋一般軟滑的內陷,讓團長這個榴槤控根本把持不住。
飄香荷葉飯
講真,這份荷葉飯剛上桌時團長是嫌棄的,居然還要本座自己動手切開!但幾刀下去,才明白大廚的良苦用心啊。
隨著刀子不斷落下,困在荷葉中的熱氣“噗”的一下蹬鼻子上臉,荷葉的清香在此刻得到最大程度的釋放,只有親手切下才能感受到這份驚喜。
香菇、雞肉、章魚、整顆整顆的大蝦仁...吸收了多種食材後的米飯顆粒分明,看著濃油赤醬般顏色團長就知道米飯很入味老。
米飯的香氣在入口的第一秒就迅速蔓延了整個口腔,濕軟的口感不會一鹹到底,鹹鮮中帶著一點回甜。荷葉飯分量很足,兩個糙漢分享同一份完全綽綽有餘。
梵星一品煲
這道菜上桌的時候,團長是懵逼的,就像在一群小清新中突然出現了一個重口味的壯漢!
元貝、香菇、蝦球、西蘭花....滿滿的一大鍋食材是必須的,重點是吃起來並沒有看上去那麼油膩的感覺,就算你是一個減肥愛好者也能照單全收!
梵星蝦餃皇
來的人幾乎都不會錯過這份梵星蝦餃皇,被廣東的好吃狗們稱作茶點界經典四大件之一的它,一上桌就被秒殺的速度,無餃能及。
團長吃了這麼多粵菜,覺得好蝦餃滿足3個條件,皮薄料足和新鮮!這裡的蝦餃晶瑩剔透,塞滿了白白胖胖的蝦仁,一口一個爽口彈牙。
鮮蝦菠菜餃
菜如其名,菠菜綠做皮,菠菜做餡,延續的是香港七八十年代的做法,皮至薄、餡巨足!
用筷子輕輕一挑,湯汁立馬滲了出來,伴著濃濃的蝦仁香,鮮甜至極!
蟹籽燒賣皇
港式點心那麼多,但家家都不一樣。在標準配方上加入獨家“秘方”的點綴,甜蜜中還帶著驚喜,團長覺得這就是自家制的魅力。
豬肉、蝦仁和蟹籽塞滿了這個小小的燒賣,帶著一點點甜味,吃起來汁水四溢,一個人吃掉一籠完全沒問題!
山竹牛肉球
牛肉在捏製成球前經過了反復的手打過程,戳起來Q彈度滿分,小朋友一定喜歡。
新鮮蔬菜和山竹,與牛肉混合在一起,捏成球形的樣子看著就很誘人,連墊底的腐皮團長都建議你不要錯過,看著就讓點心精緻不少。
香草肉醬焗義大利面
翻開菜單的時候,玩樂醬在菜單中發現了川式、粵式、西式...的經典美食,老闆沒有選擇按菜系分類反而按照主食、點心、小菜...這應該就是老闆追求的美食無界吧!
一層奶油一層面,一層肉醬一層芝士,最後鋪滿番茄糊和芝士,聞這濃濃的芝士香氣就知道大廚放得毫不手軟。
榴槤班戟卷
據說80%的人都會被這馬來西亞D24榴槤征服,剩下那些就是不愛榴槤的。
大口咬下,榴槤、奶油和蛋皮在口腔裡365度無縫隙融合,榴槤味就像一股熱浪撲面而來,這時小心別晃,不然會掉到地上~~
在好天氣裡,有甜點、音樂和貓星人,再來杯馬來桔仔冰,如果每個週末都可以這樣過... ...
以梵星之名,彙聚重慶
老闆是出身香港廚師世家,餐廳的小夥伴也來自世界各地,因為喜愛所以他們選擇留下,因為對美食的追求所以任性的開了梵星。
就如梵星的含義:每個員工來自不同的地方,抱著共同的理念引發神的力量,盡最大的努力把美食分享給每一位客人。
梵星夜宵,美食彙聚
每晚22:30pm-02:00am
全單7折
人均:75元
地址:洋河東路9號附9號(蘇荷酒吧對面)
營業時間:11:30am-02:00am
預約電話:023-67565313