夏日甜品,跟我學著做起來

進入夏季,各自飲品可謂種類繁多,哪裡像小時候那般每天能吃到一根白糖冰棒就心滿意足。要是能有一支娃娃雪糕簡直就跟中彩票似得。現在不但挑的你眼花繚亂,還能購買食材在家自己做。料多美味又安心,吃貨們咱們今天也來學幾招吧。

火龍果西米露

原料:

火龍果一個、西米100克、牛奶、椰漿、白沙糖適量

步驟：

1、西米開水下鍋，煮10分鐘左右，待只剩下一個小白點,關火。燜一會等完全透明後,過冰水,備用。

2、火龍果對半切,挖出果肉,切成小粒。

3、將火龍果肉和西米混合,倒入牛奶、椰漿、白砂糖,調成自己喜歡的口感。

4、最後再倒回火龍果皮裡去即可。

芒香雙皮奶

原料：

牛奶250毫升、雞蛋清2個、芒果半個、白糖適量

步驟：

1、芒果切丁;將牛奶煮熱,倒進碗裡。同時在另一個碗裡加入雞蛋清和白糖，攪拌至白糖溶解。

2、待牛奶涼後,在表面的奶皮上戳個洞，把牛奶緩慢倒進放雞蛋清中，均勻攪拌。

3、將蛋奶混合物倒回有奶皮的碗裡，表面蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸20分鐘左右。

4、取出,撒上芒果丁即可。

香蕉霜淇淋

原料:

香蕉一根，牛奶300毫升，砂糖10克，雞蛋黃一個

步驟：

1、將牛奶倒入鍋裡，用小火加熱。

2、蛋黃取出，打散。和白糖一起加到熱牛奶中。慢慢攪拌，直到牛奶變得粘稠,放涼。

3、香蕉去皮打成香蕉泥,和放涼的牛奶混合，攪拌均勻。放入冰箱冷凍。

4、每隔一小時拿出來攪拌一次,重複三、四次後即可。

簡單又方便的甜品,馬上開動做起來。