廚房，是情緒的出口

一個人心靈的歸屬總是回家的那條路。每當委屈，沮喪和處境不如意時，最想回家，躲在沙發裡好好哭一場。然而，哭完了呢...根本解決不了任何問題，只是暫時的宣洩。人逢難處，總想找到一個出口，平安渡過難題。

難過的時候會不想好好吃飯，一個不大不小的難題，就能影響你好幾天的食欲。於是你顛倒晝夜，拒絕下廚，用酒精和泡面打發了自己。廚房、客廳、臥室一團糟，你也懶得收拾，只想看著電視裡矯情的劇情，窩在角落，腦袋裡空想著其他的事情。

其實你不過是在為自己尋找逃避藉口而已，你不敢正視問題，所以你拒絕好好的吃飯，拒絕常態的生活。其實廚房，是有魔力的，這個鍋碗瓢盆還有食材的世界，能給你的壞情緒帶來痊癒的生機。

【德國雙立人平底煎炒鍋】

炒菜，其實是一個很有領悟的舉動，各種不同的食材，不同的調味料，結合顛炒，翻炒，煎炸的步驟，融合成一道美味。沒有油煙的煎炒，讓整個廚房只剩下溫吞的熱氣而沒有嗆鼻的焦火味，人生何嘗不是一鍋大雜燴，你會遇到形形色色的人和各種各樣的事。又有什麼是過不去、忍不下、放不開的呢。

【膳魔師不銹鋼燜燒罐 】

很多時候我們失望，多半是因為對他人有了太高的指望。人活一世，貴在自省、自斂，自重，冷暖自知，自己的事情自己去反想，保持自己的底線，多花時間瞭解自己。每天都做好自己的事情，譬如精心料理自己的三餐，堅持健康的膳食，就像這款燜燒杯，保溫保冷，冷暖隨心。

【法國樂美雅進口餐具】

試著給自己的心情放個假，但是不要放縱。三餐規律，細心咀嚼，精緻的餐具會減輕你浮躁悲觀的情緒。猶如莫内名畫般的餐盤，從容應對130°溫差，從冰箱去除的碗碟可直接放入微波爐進行加熱。生活豈不相同？從容面對起落。

【巴拉利尼義大利進口鍋具】

現實中有些事情就是這樣，看似不溫不火，實則難耐折磨。對於這種事情，應對方法就是比它更耐心，靜觀其變，調整火候，溫吞慢煮或是沸騰滾鍋，全靠自己掌握。防燙手柄和可視鋼化玻璃鍋蓋，耐心等待熬煮的同時，保護好自己，觀察過程悉心等待。轉機也許就在揭開鍋蓋的那一刻。

【日本iwaki怡萬家茶壺茶具】

學會給自己放鬆，讓自己靜下心來，享受一壺茶的時間。喧囂嘈雜中留一方淨土給自己。花茶、綠茶，特色設計茶漏阻隔茶葉，濾出清透茶水。品一口，茶香齒間回味，平心靜氣面對世事百態，反復生活中，為自己留下一點真。

【德國正品雙立人打蛋器】

甜食製造多巴胺，能使大腦分泌快樂的訊號。然而烘焙的樂趣卻不僅僅在於它能製作出多種多樣的甜食，在烘焙的過程中，揉捏麵團，打發奶油，攪拌雞蛋，靜靜守在烤箱前親眼看到蛋糕膨脹，聞到芝士散發焦香的奶味充斥廚房，心情即刻變好。

在你拿起打蛋器的時候，當你看到結滿冰霜的魚漸漸化凍的時候，當你拿起菜譜皺著眉頭研究的時候，在你等待小火慢煨，不自覺在爐邊哼起歌兒的時候，你會發現，很多問題其實都是現實中的一個很小很小的坎坷。

就像溫度夠了，魚肉就會冰霜消融一樣，很多難題到了恰當的時候，都會自然而然的來，又自然而然的去。你便不再害怕，不再逃避。恭喜你，在廚房找到了情緒的出口，你已經痊癒了。