中國最好吃的十種麵條,很少吃過3種以上
中國有不少傳統的面食品列入世界飲食文化的行列,如餃子、包子、麵條等......其中,在世界的飲食文化中,幾乎處處都能見到麵條的蹤跡。義大利的通心粉,日本的拉麵等,都是起源於中國。食姐今天為大家介紹中國十大美味麵條,食客們快看看你家鄉的有沒有上榜吧~
1. 蘭州牛肉麵——甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以"湯鏡者清,肉爛者香,面細者精"的獨特風味 ,得到美譽"中華第一面" 。食姐看到上圖想說,難道我在廣東吃到的是假的蘭州牛肉麵?
2. 山東熗鍋面—— 熗鍋面是一道美味可口的漢族麵食,屬於魯菜系。主要食材有 麵條,蝦米,小白菜,黃豆芽 、瘦肉等。
3. 河南燴面—— 湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上,先大火猛滾再用小火煲,下七八味中藥,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣。
4. 武漢熱乾麵—— 麵條纖細,根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。
5. 北京炸醬麵—— 醬面就無疑是北京人的當家飯了。暑天吃炸醬麵,既便利又開胃。
6. 山西刀削麵—— 刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘。
7. 廣東雲吞面——以煮熟的雲吞和竹升面,加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底。 食姐強烈建議各位食客有機會在廣州嘗嘗正宗廣東雲吞面!
8. 四川擔擔麵——用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣。食姐超愛這款~
9. 咸陽biangbiang面—— 一根麵條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。一根麵條足夠一頓飯!
10. 延安冷面——其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。
中國十大麵條就介紹完咯,不知道各位食客有沒有看得口水直流三千尺呢? 最後,食姐提醒食客們頁面的最後有幾個有趣的寶貝哦,反正點開看看又不會懷孕,麼麼噠~