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到底是誰發明了 茄汁 這種東西!

這兩天一檔節目 深夜食堂 飽受爭議,

我大概看了一下,覺得不符合大家的生活習慣,

不夠接地氣兒。

我們這兒深夜吃個宵夜,應該是大排檔,

吵雜的人群,談笑的好夥伴,

吃的家常菜。想想就愜意。

今天來給大家推薦一道簡單的茄汁金針菇。

食材準備:

番茄 3個

金針菇 一把

1.番茄切十字,燙開水去皮

2.剁碎後下鍋翻炒

3.加入適量水。

4.將金針菇焯水。

5.將金針菇放進茄汁。

可以起鍋啦!!