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燕麥果蔬,幫你打造一個完美瘦身早餐

印象中,我的整個學生時代從來沒有過顧不上吃早飯,就連滾帶爬到學校上早自習的經歷。因為我媽堅持的教育理念是,如果早飯吃不好,那這一天的學習品質也好不到哪裡去。

於是為了讓我有早起的動力並且能活力滿滿一上午,她每天變著花樣給我做好吃又好看的早餐。

到現在,我媽每天在電話裡交代的,除了“工作不要太拼命”,就是——

“務必要好好吃早飯! ”

“不吃早飯上午會餓的,餓了工作效率就會很低。”

“減肥更不能不吃早飯,不吃早飯只會讓你越來越胖。”

“早飯一定要有營養,牛奶、蛋白質、水果都要吃啊! ”

……

如果不想把晨光交付給地鐵站油漬麻花的手抓餅,自己做早餐就會是我們的首選。而首選中的首選,一定是顏值與美味齊飛,營養共低卡一色的“燕麥片 + 乳製品 + 果蔬”組合。

首先,這個健康組合滿足了我們一個上午所需的營養。

雖然乳製品能為我們的身體提供優質的蛋白質,但早飯只喝一杯牛奶是絕對不夠的,因為以往的經驗告訴我們:只要上一趟洗手間的功夫,你就會覺得饑餓再次襲來。所以一些高飽腹感的食物是必須的。

燕麥片就填上了這個空缺。它屬於粗糧,其中水溶性膳食纖維是小麥的 4.7 倍,玉米的 7.7 倍,並且它還能為我們的身體提供每天都必須補充的維生素 B。燕麥中的尼克酸、葉酸、泛酸也都比較豐富,每 100 克的燕麥中維生素E也有高達 15 毫克。

另外燕麥片還具有高蛋白、低碳水化合物的特點,是健身人士必備。它裡面含有的高粘稠度的可溶性纖維,會讓你的胃慢慢消化,延緩饑餓感的出現。所以,吃燕麥片,不僅飽腹感滿分,還能很好地控制食欲,想減肥的小夥伴一定不能錯過。

除此之外,再給燕麥片和牛奶搭配一些新鮮蔬果,它們中含有的各類維生素和果糖,能在上午拯救我們疲憊的身體,為大腦供給養分。

其次,也是最重要的一點,這個組合的顏值與方便性是無人能出其右的。

一份裸麥或者混合燕麥片,一杯牛奶或者一盒優酪乳,一小盤新鮮的水果,不論你是把他們簡單粗暴地拌在一起,還是稍微花點心思為他們擺個造型,都能讓這份早餐點亮你一天的好心情。

並且,這個組合真的美觀又美味,可以大大激發早餐的食欲。

你看美食博主們每天 po 的早餐,再看那些 ins 上的熱圖,都能讓人的胃瞬間從沉睡中醒來。其實,如果掌握了燕麥片的玩法,不光你自己能一周七天,天天早餐不重樣,在看顏值玩花樣的早餐界,你的早餐也會是所向披靡的。

所以,如果你想偷個小懶,又不想早餐太過單調,只要給燕麥片、牛奶、蔬果這三樣食材不停地更換排列組合方式就好。

簡單舉幾個例子:

像這樣的燕麥水果杯,它們的原料是燕麥、牛奶、椰漿、芒果,也可以是其它的各種水果,草莓、黃桃、木瓜……

只要把它們一層一層地碼好就行了,你可以每樣只碼一層,也可以間隔著碼好多層。這種燕麥水果杯的好處就是色彩鮮豔、層次分明立體:

比如火遍 ins 怎麼做都好看的燕麥水果碗,你可以用燕麥鋪底,上面擺上喜歡的水果和優酪乳,也可以把它們拌在一起,撒些水果和堅果在上面做裝飾搭配:

再比如這個用牛奶和蜂蜜攪拌之後,只要放進烤箱稍作加工,就會香脆無比的烤燕麥片。它的好處是口感上層次更豐富,脆脆的燕麥搭配爽口的水果,據說維密的天使們也會這麼吃喲:

你看,只要花一點點心思,給燕麥片稍作加工搭配,它就變成了百變美食。不論是自己吃,還是參加朋友圈攝影比賽,絕對都是賞胃悅目的。

最後要做的,就是挑選一款燕麥片了。

首先,是最普通純燕麥片。它是由燕麥粒直接蒸熟、壓扁、曬乾後製成的麥片,這種麥片碾壓得不算太薄,因此口感也比較扎實也比較有嚼勁,但是缺點是需要狠狠煮熟。所以你可以選擇前一晚將它煮熟,早上吃的時候用微波爐“叮”一下。

其次,是快熟燕麥片。這類麥片相比上面的普通燕麥片被壓得更薄,被處理得也比較散和碎,比較快熟,一般只要三分鐘就能煮得十分粘稠啦。

第三,是我們在超市里最常見的免煮燕麥片。它們通常被加工得非常碎,有的甚至只是粗糙的粉末狀,只需熱水沖泡之後就可以直接食用,入口是比較黏稠的糊狀,比較難吃到完整的燕麥顆粒了。

最後,是混合型的燕麥片。它是將純燕麥片與玉米片、果乾、堅果等等混合,煮或泡熟後的口感比較豐富,因為含有的品種更多,也更有營養。

接下來小編就為大家推薦幾款做這個早餐必備的吧

NO.1 優酪乳

作為一個基層,優酪乳是少不了的呢,單吃麥片實在是太幹啦,所以我們就需要有優酪乳進行調和,而且優酪乳具有潤腸的功能,對身體健康有很大的好處哦。

NO.2 水果

小編推薦給大家的水果是藍莓,藍莓含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅和很多礦物質,就算平時單吃都是一款非常健康的水果。

NO.3 純燕麥片

甄選了澳大利亞大燕麥原料,含有B1、E、煙酸等營養物質,穀物粗糧可以算是最好的減肥產品了。

NO.4 免煮麥片

家樂氏戀香玫瑰谷蘭諾拉水果燕麥片是即食型燕麥片,嚴選比利時進口穀物,燕麥、玉米、大米和小麥,以及真實的玫瑰花瓣和大顆葡萄乾,富含鐵元素及多種維生素。