人參太貴吃不起？選它實惠更營養！

人參吃一斤，不如它一兩！

《黃帝內經》裡講：五穀就是具有生命力的種子。人要“五穀為養”，也就是說，命是要靠五穀滋養的。

夏天到了，小米和糙米就是兩種不錯的粗糧，眾所周知，喝點粗糧粥可以養胃。

但是，大多數人不知道夏天常吃這兩種米，可以保護心臟，護血管、降血壓！

那小米具體有哪些功效呢？小編一一為你們道來。

1、 降低血壓

小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。

2、 保護血管

小米富含鎂等多種營養成分，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。

3、 保護心臟

小米富含鎂，有助於調節人的心臟活動，預防心臟病。

夏天吃小米最好的方法就是熬粥，推薦幾款好喝又營養的小米粥給小夥伴們。

1、 小米南瓜粥

南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡 20 分鐘。

準備半瓶開水，倒入電鍋中，下小米煮 30 分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。

30 分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮 15 分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

2、小米紅棗粥

小米洗淨，鍋內水燒開再放入小米，這樣不容易糊鍋，另外熬的時候把湯勺放在鍋內，汁就不會溢出。

粥開後再放入紅棗，熬至軟爛即可，喝粥的時候可加入蜂蜜。

小夥伴們從今天開始，把家裡的精米放一放，每天吃一些小米，可以保心臟、護血管、降血壓血脂。