為什麼說生活中需要一杯紅酒？

忙碌的生活中需要一杯紅酒，原因並非是大家傳言中的養生理念，而是因為紅酒在生活中更多的是一種調節的方式，也是一種優雅生活的具象表現。

看著每一個瓶子內裝著來自不同國家，不同產區的佳釀，彙聚了風土，工藝，時間的沉澱，配以酒莊自身的歷史沉澱，每一次的品鑒，都是一次對話葡萄酒的過程。

當你輕撫著瓶身，拿起開瓶器準備打開的時刻，都令人萌生出一種探索求知的欲望。

不知道這橡木塞後藏著的紅色液體，在蘇醒後與溫度發生何種變化，正是這種味蕾的追求，喚醒了我們對品質生活的嚮往。慵懶的週末，在這個回暖的春天裡，給自己來一杯紅酒吧~

用行內人的話來說:“葡萄酒是有生命的，而品酒的樂趣，就在於摸索酒的進化過程。”而在所有酒中，只有葡萄酒在入瓶後，還有成長的空間。

每一年打開時候的風味都有著不同，印證著時光帶來的變化，每一年我們的心智，身體，社交圈子都在悄然的發生改變，需尋覓和發現那些細微的改變，從而認知我們真正內心的方向。

正因為紅酒中存在著無數變數，選酒就變成了一場智力與經驗的考試，如何判斷開酒的時間，如何品味葡萄的品種，蘊藏了那些味道等知識，也成為紅酒玩家津津樂道的事情。

不必炫耀喝過什麼價值的名莊，而是讀懂那風味獨到的知音之感，而遇上了一個或者是一群葡萄酒的愛好者，共同分享葡萄酒的見聞，也是一種樂趣。

優雅的葡萄酒宛若優雅的女人，有層次，豐富、包羅萬象，不喧囂不淺薄，即使不是完美的，但卻有著溫玉一般的質感，優雅不僅是一種內在的氣質、一種內斂的風度，一種修為、更是一種態度。

這樣的人難尋覓，這樣的酒，價值不菲，在品鑒了許多優質的葡萄酒後，想必你在旅行的途中，或許會萌發去歐洲酒莊走一走的想法。

站在有山脈，有河谷，有城堡的廣褒的葡萄田中，去感受自然的力量，去感受的風土的神奇，在釀酒師的調配釀造技術中，去瞭解這些變化起始的初衷。