吃水果被查出酒駕！別怪我沒提醒你！

炎炎夏日，又到了荔枝盛產的季節，如果你因為吃荔枝被抓酒駕，不要怪小編沒有提前警告過你！

在吃過一粒荔枝後，立即進行呼吸式酒精檢測，我們可以看到儀器檢測顯示為51mg/100ml，這已經達到飲酒駕車的標準。然後如果再多吃幾粒荔枝後，再次檢測，驚人的發現結果為86mg/100ml，這個就已經屬於醉酒駕車了。

除了荔枝之外，榴槤、葡萄、獼猴桃等水果從果樹摘下來之後便會增加無氧呼吸的速率，酒精便是由此產生的。如果真的因為吃水果被抓到的酒駕，千萬不要手忙腳亂，立即解釋清楚，多等幾分鐘再次進行測試就可以了。

除了水果在無氧呼吸時會產生酒精之外，像腐乳等我們常見的食品，哪裡會想到跟“酒”沾邊，可偏偏在食用後也會被檢測出酒駕。我們可以看到單吃腐乳的就可以測出酒精含量為161mg/100ml，仍然達到了醉駕標準。

我們來看一下身邊常見的食物配料也不難發現，像蛋黃派、草莓派、歐式蛋糕等等西式糕點也加有食用酒精，藿香正氣水和漱口水配方中則含有乙醇，這些也都易被檢測出酒駕。

而在製作酒釀圓子、啤酒鴨、豆腐乳、醉蟹、糟雞等食物過程中，我們也常常會加入酒精的成分提高食物的鮮美度，同時食用後也會提高體內酒精含量。

所以小編提醒你，開車前一定要注意飲食，真被查到酒駕可跳進黃河也洗不清了，當然真的酒駕了也別妄想拿食物當擋箭牌哦，員警叔叔可不是吃素的。