東北特產系列:乾貨純野生
東北三寶:人參、貂皮、鹿茸角了。其實,東北又豈止有三寶?
自古以來,東北就是塊寶地,在這裡你就會明白什麼叫做大自然慷慨的饋贈!今天我們就說說,東北最出名的乾貨山貨們~
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|||人體清道夫•黑木耳 |||
說起黑木耳,人們就會想到東北,這裡林區面積大,木材資源豐富,木耳產量高;這裡日照充足,晝夜溫差大,出產的木耳質地厚軟,富有彈性,不僅口感好,而且營養價值高。
每一朵的小碗耳都是經過人工精挑細選的,木耳的表面光滑,顏色也是很鮮豔,肉厚無根,口感吃起來很是細膩,而且都是原產地直發哦,新鮮更美味
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|||提高免疫力•猴頭菇 |||
東北猴頭菇與南方猴頭菇基本是一樣的。只是因為東北氣溫偏低一些,猴頭菇生長時間較長,子實體比較緊密,南方因為氣溫偏高,所以子實體比較鬆軟一些。所以東北的猴頭菇更加的有口感
這款猴頭菇均是採摘于大興安嶺的深山之中的,而且根部都是在晾曬之前就掰掉的,所以乾淨易處理,因為是野生的原因,所以大小都不一樣,形狀會有些不規則,但是營養口感絕對是杠杠的,品質也不錯
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|||純正野味•榛蘑 |||
野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道非常鮮美,榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚
都是大興安嶺本地的榛蘑,保證都是野生天然的、無污染的純綠色榛蘑,因為是榛蘑丁,所以是榛蘑裡面個頭比較小的嫩蘑菇,水分就會多一點,曬完之後顏色會有些暗,但是品質絕對優質上乘
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||| 鮮美素肉•肉蘑|||
肉蘑目前也是不能人工培養,所以都是純天然無污染綠色生態植物,且產量極低,都是當地的山民去一顆一顆採集,然後晾乾,因為風味好、有“素肉”之稱,其所含有的營養價值極高
紅蘑部分會有表面白色的現象,這是由於天氣原因引起的,菇體長的很實,採摘後晾曬過程中幹的比較慢,菇體內的糖份從內滲出來,在表面形成結晶,形成掛霜,用舌尖舔有甜的口感。在紅蘑中掛了秋霜的算是上品,口感和營養上都是最佳的。並不是蘑菇發黴了哦。
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|||百草之王•野山參 |||
人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”之一, 是知名的名貴藥材。野山參是藥效最好的人參,而且因為產量稀少而滋補效果顯著,在世界上享有極高的聲譽
精選五年參齡的長白山山參,品相好,經過科學種植,杜絕添加任何的添加劑,都是自然成長的,傳統滋補送禮佳品
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||| 堅果之王•鐵嶺榛子|||
榛子說起來大家應該都愛吃吧,而且營養含量也是堅果中的佼佼者,國內榛子的分佈非常的廣,不過說到榛子最好的產地那應該就是東北了。
榛子品種為鐵嶺開原榛子(不是美國大榛子哦),用篩子篩出相對大小。綠色種植,不施加農藥,也沒有經過硫熏,孕婦也可以放心吃的,個頭大!均勻!飽滿!嗷嗷香
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|||長壽果• 紅松子 |||
在東北茫茫的紅松果林裡,打松子是每年最重頭的農活,“三年一小收,五年一大收” 但對於采松子的農民來說,山裡的勞作卻是危險而辛苦的,都是拿安全換來的
五年等一回的純粹美味,源自世界松子的優質產區,散發著與生俱來的松木香,沒有過度的加工,添加很少的工藝,所以吃起來也更加的原汁原味