淘新聞

小姐姐我要吃日式點心——櫻花果凍

材料:鹽漬櫻花,瓊脂(或白涼粉)、糖、紅糖、蜂蜜、熟黃豆粉、櫻花果凍用模具

1/ 瓊脂溶水煮沸,水裡放白糖。

2/ 櫻花先用溫水泡開,夾入模具,注入瓊脂糖水

3/ 等放涼成型之後,紅糖蜂蜜熬制糖漿,旁邊挖一勺熟黃豆粉就可以美美地開動啦!!!