創意 |炎炎夏日，打造清涼感的花藝設計

夏花，意味著易逝而珍貴的事物，泰戈爾說，“生如夏花之絢爛”。夏花是造物主給人們的饋贈，當花朵滲透到我們生活的細枝末節，人們的心情也能得到很好的調節與養護。花的柔軟與溫和，正是我們在這一季最需要的能量補給。一起來學習夏日的花藝技巧吧！

夏の花

路邊可以看到哪些花？

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雖然七月盛夏要經歷一年之中最熱的伏天，並不適宜植物的生長，夏花的數量也較春花銳減，然而，正是這些為數不多的夏花，替我們驅趕了煩惱與灼熱，將清涼與寂靜再次帶給生命。

『 繡球 』

草繡球也稱為八仙花、紫陽花。自明清時代起，就是江南園林常見的配植。喜溫濕和半陰環境，土壤的酸堿程度會影響花色，偏酸呈藍色，偏堿呈紅色。作為梅雨季的風物，倘若于此季進行扡插，剪取頂端嫩枝，摘去下部葉片， 15天就能生根。江戶時代思想家佐久間象山曾有詠歎繡球花的名俳：昨日今日明日，繡球花像世人的心，日日變遷。

『 玉簪 』

俗話說，“玉簪香好在，牆角幾枝開”。八月初抽莖，莖有細葉，每葉出花一朵。未開時，正如白玉搔頭簪形。文震亨在《長物志》裡說，玉簪只適合沿著牆邊栽一片，栽種在盆栽裡，會覺得俗氣。此外，玉簪花的鮮花可油炸食用，口味細柔清香，是江南佳餚。

『 桔梗 』

又名“鈴鐺花”、“僧冠帽”。李時珍在《本草綱目》中寫道，“此草之根結實而梗直，故名桔梗”。桔梗的根是一種藥材，可醫治傷風、咳嗽、祛痰和助消化。在朝鮮，桔梗是很有名的泡菜食材，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。傳說，桔梗花開代表幸福再度降臨。

家居支招

如何用插花給室內降溫？

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方法一：利用藍色或紫色這樣的冷色調，平衡炎熱的感覺。

花材：百子蓮、荷蘭菊花。

利用大團的百子蓮做固定花材，中間插入荷蘭菊花，形成疏密的搭配，淺紫色和淺粉色也可以帶來視覺上的清涼。最適合在衛生間裡放置這樣的造型，給人清爽的感受。記得，放在櫃子或窗臺上時一定要注意不要讓花的枝葉太伸向前。

方法二：以夏季高明度的花材體現夏的活潑和明亮，是“活在當下”的哲學思考；而熱帶花卉則會讓人聯想到夏天。

花材：大飛燕、百子蓮、火鶴、水蠟燭、玫瑰、天堂鳥葉。

主要花材採用淺紫色的調性來帶來清涼感。視覺上，如果設計項目有重複，會有整套的感覺。注意鄰接的花材儘量不要使用相同顏色、形狀的。

方法三： 夏天多產蔬果，可以利用蔬果的形、色來表達天然的饋贈。

花材：檳榔籽（用來固定花材）、康乃馨、繡球、明子百合。

民國文人張恨水將園圃裡胭脂色的豌豆花采下一束，配以紫花蘿葡十餘莖，再加以野石榴三朵，合供一瓶。事實上，透過組合，蔬菜也是很好的花材，放置在廚房，提醒人們，即使是去菜場，也可以帶著欣賞的心。旁邊的組合花，寓意“一帆風順”。

方法四：利用聯想，比如說蒲扇、水氣球，或者水蠟燭、菖蒲等水生植物，讓人聯想到風與水等自然元素。

花材：水蠟燭、荷花、小天使曼麗榮、狗尾草、三蘇葉。

主花利用三蘇葉來固定花材，主要花材以水生植物來表現“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”的夏日涼意，是偏水景主題的投入花。輔花選用細線條的花材，小朵的花來搭配小的瓶口。兩瓶花搭配成一個群組，形狀上構成重複。臥室需要沉靜與安謐的氣氛，荷花的花苞也能帶來入睡前的放鬆。

DIY

“清涼感”花藝小課堂

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夏日，在街頭時常能看到茉莉的白色小花，它略帶冰糖甜味的幽香，是夏天獨有的氣息。茉莉冰清玉潔，妙麗而香，自古就深受人們的喜愛。讓我們利用隨手撿來的竹枝作為籤子來做“自然劍山”吧，輕鬆打造一個清涼感的花藝小品。

▲ Step1

準備花材：鳥巢葉（可用粽葉代替）、茉莉、鐵線蓮的枝蔓、任何你喜愛的小花

工具：淺盤、竹枝

▲ Step2

把鳥巢葉中間的莖剪掉後，修剪寬度較細的兩頭，令整條葉片寬度基本相似。

▲ Step3

修剪兩根竹枝，各自留下主枝以及一根側枝。

▲ Step4

折疊一到兩根葉片，用竹主枝從一頭穿過並固定好，然後從另一頭再穿入另一根竹主枝。

▲ Step5

彎曲竹側枝，形成一個拱形，然後將其卡在對面的竹枝上作為固定，放入盤中。

▲ Step6

把茉莉以及其餘小花，逐一插入折疊葉片的縫隙中。

▲ Step7

完成。確保花枝可以觸到盤底，每人噴灑少量水養護即可。

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不同花卉保鮮方式

夏日瓶水容易腐爛、發臭，可以適量添加一些漂白水，有殺菌作用，加一點保鮮液可以多兩倍以上的生存時間。瓶水要比其他季節多放一點，兩天換一次水。

薔薇花：在其剪口處用火炙一下；

白蘭花：晚上用濕布包裹，白天揭開；

百合花：瓶水中加入一些糖；

山茶花：瓶水中加入一些鹽；

梔子花：在水中加入1~2滴鮮肉汁；

蓮花：用泥堵塞氣孔，再插入淡鹽水中；

牡丹花：現在熱水中浸片刻，再插入涼水之中。

轉自 / LOHAS樂活雜誌