美炸朋友圈的美食，用平底鍋就能做！

經常看朋友圈裡曬著各種高顏值的沒事，自己也想動手做做，可是又不會，並不是所有美食做法都很複雜，福利來了，今天小編給大家帶來了3種簡單又高顏值的美食食譜，足以美炸朋友圈了！

孜然牙籤肉

材料：雞胸肉200g、白芝麻適量、玉米澱粉1小勺、孜然烤肉料50g、水10g。

做法：

1、孜然烤肉料倒入碗中，加少許水，調成料汁；

2、雞肉洗淨、切成1釐米見方的小塊，雞肉中倒入料汁。

3、用手抓勻，使雞肉充分吸收料汁，加入一勺玉米澱粉。

4、再次抓勻，醃制1小時以上。

5、醃制好的雞肉逐個插上牙籤，平底鍋燒熱放少許油。

6、油熱後，放入插好牙籤的雞肉塊，小火煎兩分鐘，再逐個翻面，煎兩分鐘，如此反復煎兩遍，然後翻炒半分鐘。

7、再加入少許孜然烤肉料，倒入白芝麻，翻炒均勻即可。

芒果班戟

材料：芒果1個，雞蛋(1個全蛋加1個蛋黃) | 75g，牛奶 | 125g，低筋麵粉 | 25g，玉米澱粉 | 15g

輔料：細砂糖 | 40g，黃油 | 5g，淡奶油 | 200g

做法：

1. 雞蛋打散，加入牛奶拌勻。

2. 篩入低粉、玉米澱粉、15克細砂糖拌勻。

3. 黃油隔水融化，加入一勺剛調好的麵糊拌勻。

4. 第3步的黃油糊倒入第2步的麵糊拌勻，過篩成細膩麵糊。

5. 不粘平底鍋加熱，離火加入一勺麵糊，迅速覆蓋鍋底。

6. 中小火加熱至餅皮漲起表示已熟。

7. 餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時。

8. 奶油加入25克細砂糖打發（打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可）。

9. 取一張面皮，攤面皮時緊貼鍋底的那一面朝上，放一大勺奶油。

10. 放入一長方條芒果肉，包好餅皮，收口朝下，適合夏天的高人氣小清新芒果班戟就做好了~

香煎牛排

原料：牛裡脊肉一塊，芹菜丁、胡蘿蔔丁、紅酒、黑胡椒粒、海鹽、黃油各適量。

準備：牛裡脊肉從冰箱裡取出來，任其自然解凍至一半時，剔除筋膜，然後再切成薄塊待用。

做法：

1、把切好的薄牛肉塊用刀拍松，兩面都要拍，儘量多拍幾下讓肉放鬆。

2、把芹菜丁、胡蘿蔔丁、紅酒、黑胡椒粒和海鹽放一起，調成牛排醃料汁，然後把牛肉塊放在醃料汁裡醃2小時以上，天熱的時候最好放冰箱冷藏室裡醃制。

3、黃油放入平底鍋小火加熱至融化，放醃好的牛肉塊煎到你自己的程度即可。

當然，要做這些美食，少不了一口平底鍋，小編都準備好了，品質都很不錯呢！

美國MEYER美亞無油煙內外不粘平底鍋

MEYER來自美國的廚具創新品牌，複合的倒磁底均勻導熱，能有效杜絕油煙，炒出來的菜色澤新鮮，有效鎖住營養，做工精細，手柄是符合人機工學的長度和弧度，拿著無壓力，塗層是很有質感，尺寸很適合，細節做得也到位，手感也不錯，內外都是不粘的好清洗，輕重是剛剛好的重量，耐用不費力，聚能環的鍋底，電磁爐和明火通用！

德國28深煎平底鍋

這款平底鍋的優點在於超強的不粘，炒菜少油少煙，導熱速度快，容易清洗，造型的設計非常的雅致，線條流暢，一體成型沒有縫隙，不拼接，360度無死角，不會藏汙納垢殘留細菌，鍋底非常厚，讓人驚喜的是，用完傾倒食物的時候油沒有滴漏到鍋外壁，兩邊的把手上有防滑防燙的設計，非常的人性化！

炊大皇不粘平底煎鍋

鍋很有質感，不是輕飄飄的那種！小編買回家就用了，鍋底是加厚的，燒後不容易突起，手柄的設計符合人體工程學，隔熱防燙，節能複合鍋底，受熱均勻，類荷葉的不粘表面，塗層採用人是健康材質，安全放心，容易清洗！透明玻璃的鍋蓋，烹飪菜肴一目了然！

悅味創意平底炒鍋

2017年IF大獎作品，2016年德國紅點獎，2016年日本G-mark，2016年中國紅星獎，精選德國180年品牌歷史的威堡龍材質製作而成，符合美國FDA食品級標準，防摔鍋蓋設計，一元硬幣即可拆卸，非均衡的設計，流暢的弧形，設計感非常的強，原創的可立鍋蓋設計，在烹飪過程中拿放更加隨手，食品級的矽膠鍋蓋，耐高溫，容易清潔，防摔，旁邊有大小的濾水孔設計，可控出水量，實在的木頭手柄和鍋蓋把手，親近自然！

鑄鐵加厚雙耳平底煎鍋

這款鍋是鑄鐵鍋，非常的有分量耐用，做工非常的精細，導熱均勻，優質的珍稀原生鐵礦石鑄造，對人體無毒無害，無劣質化學塗層，鍋體非常的厚實，即食幹燒也不會變形，冷激不會炸裂，整體看上去非常有質感，雖說是鑄鐵鍋，開好鍋一樣也會不粘的哦~