夏日透心涼!銀耳紅棗湯, 解暑又養顏

在炎熱的夏日喝上一碗枸杞銀耳紅棗湯是很舒服的，特別是冷藏過後的，冰涼爽滑，軟糯粘稠，而且枸杞銀耳紅棗湯是可以達到養顏美容效果的。習慣熬夜的童鞋也可以煲點這個湯喝很舒服的。對身體也是很好的。既解暑，又養顏，夏天可以多喝點這些湯喔。

冰糖銀耳紅棗湯，一道十分受歡迎的糖水。成品透明晶瑩、濃甜味美、口感滑潤、香甜醇美，美容又滋補，非常適合女性食用。

紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

銀耳性平，味甘、淡、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，銀耳富有天然植物性膠質，還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給皮膚細胞提供充足的養分，防止皮膚老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效！

這款銀耳湯製作很簡單，使用了蘇泊爾養生壺，不用像老一輩教我們的那樣，銀耳要提前一晚放保溫瓶泡發一夜。我只提前開水泡發了20分鐘，只用了三小時就熬制得十分粘稠了，全程不用看管。這機器的確很棒，不管你有多忙，只需要你2分鐘，你就可以為自己煲一碗美容湯，好好的愛自己！

【枸杞冰糖銀耳湯】

材料：

銀耳 一朵，冰糖 100克， 枸杞 十顆，紅棗 2顆。

製作方法;

1.材料準備。

【推薦理由】：新疆和田紅棗，個頭大，色澤又正又靚，顆粒飽滿，肉質豐厚，果核小，味道甜，乾淨又衛生，還能夾核桃和其他果仁。

2.將銀耳放入深碗，用開水將它泡開。 泡半小時。

【 推薦理由 】：產地直銷，新鮮直達，精工細選，花朵飽滿密實，自然本色，氣味清香，含膠質高，只需半小時泡發，就能輕鬆熬至 軟糯，膠質濃稠 ，營養豐富。發泡率高，一朵就能夠幾個人食用。一燒即糯。美味可口。

3.將銀耳洗盡，去蒂頭，撕成小片。放入蘇泊爾養生壺裡。

4.放入洗淨的枸杞，紅棗，

【推薦理由】： 農家枸杞，正宗寧夏枸杞,顆顆挑選，無雜質，可泡水，煲湯，免洗可直接食用，是四季進補不可缺少的好夥伴，獨立小包裝，乾淨又衛生。

5.加入清水到1500ml的位置。

6.插上電源，選擇“銀耳湯"的程式，點擊開始按鈕。銀耳湯就開始做起來了，全程無需看管。

7.一小時以後，銀耳已經熬得有點變色，很粘稠了。這時放入冰糖，繼續熬制。

【推薦理由】：黃冰糖,優質甘蔗精心熬制, 顏色純正，甜味正好，結晶光澤好，無雜質，是煲湯燒菜的好材料 清甜不膩.夏日糖水.甜品必不可少的調味料.

8.整個銀耳程式是要2小時，我喜歡更味粘稠的，又多加了一小時的熬制時間。

9.美味銀耳湯做好了。冷藏了更解暑，更美味。

10.冰冷爽滑，軟糯粘稠，給你滿滿的膠原蛋白。

小貼士：

1.常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。 2.炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮後飲用，口感更佳。

3.水要一次加夠，切忌中途加水。（一般以沒過銀耳3到5釐米為宜） 

4.冰糖的量依據自己的口感程度。並且等都煮開了後最好再用保溫狀態悶半小時。這樣會使得口感更好。