和老朋友談心?茶點不能少
約上老朋友談心,不能光顧著說話,總是得備些茶點,可以慢慢聊。
在這個節奏飛快的城市裡,忙碌的工作和生活讓人應接不暇。煩惱與壓力並存,一件一件接踵而來。如果在空閒的時間裡,能和好朋友們吐露各自的煩惱應該會輕鬆不少。
先泡茶,再備點心。
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|||—普洱茶—|||
普洱茶是屬於紅茶的一種,茶性溫和。這款小青柑普洱茶,泡開有一股青柑的清新香味,聞著很怡人,抿一口,茶味喉感滋潤,回味久久不散。朋友還未來之前,自己先靜下心來泡上一壺好茶也不錯。
茶香味濃,該吃些糕點了。
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|||—荷塘月色—|||
其實就是餡的糕點,但是糕點的名字卻取得這麼雅致。看似含苞待放的荷花,裡面加了好多餡料。薄薄的一層外酥,手工制做的口感上更加自然。一口咬下去,豐富的內陷,口感很厚實,外加蔓越莓的酸味,連吃幾個都不覺得膩。
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|||—綠豆糕—|||
步入初夏,適當的吃點綠豆糕,不僅解饞,還能清熱消暑。綠豆味中還帶著一股淡淡的桂花香,引人沉浸其中。傳統的綠豆糕,粉質細膩,吃起來比較的乾爽。配上泡好的普洱茶,真是妙哉。
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|||—紅糖酥餅—|||
與我之前吃的梅乾菜肉餅有些不同,酥脆的外皮裹了一層紅糖,看起來更加的誘人。梅乾菜肉咸厚實豐富,一口咬下,香濃的梅乾菜就散了出來,鹹中帶點甜,配著普洱茶剛剛好。個人小巧,擺在盤中也甚是好看。
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|||—龍鬚酥—|||
看起來精緻自然,一看就是手工做出來的。口感細膩,隨著外層融化而融化,綿軟香甜。放在口中的時候,一口一個剛好的大小,也不用擔心會掉碎屑在衣服上了,吃完一個再喝杯茶潤潤喉,真是太不錯了。
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|||—雲片糕—|||
光吃雲片糕可能會口幹,但是和茶相配真是太合適了。薄薄的一片塞嘴裡,能感受到核桃的味道,濃香糯口,味道不是特別的甜。待糕點漸漸融化,抿上一口茶,混著茶香,柔和、潤口,有一種從來都沒發現雲片糕原來是這麼好吃的感覺。