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只需3步,在家也能自製霜淇淋!

最近這天氣火辣辣得小編根本就不敢出門,害怕一出門就被灼傷還曬黑一個色度,還不如坐在空調間大口吃瓜快意人生哈哈哈!

可是這個時候突然想吃霜淇淋了!!!一想到霜淇淋入口的那種柔滑與冰涼,和吞下肚的酸甜冷氣,啊啊啊就要瘋了...

可是從家裡走去小賣部買霜淇淋之間就是被火烤的路啊..第一次覺得世界上最遙遠的距離不是生與死,而是自己和霜淇淋的距離...

哈哈不要擔心,這個時候我們就可以用到我們的法寶啦,沒錯!就是在家裡也能自己做霜淇淋哦~而且簡單易上手,只需要三步,包你馬上吃到自己親手做的霜淇淋,還不用出門經受太陽折磨~

第一步:

把蛋黃加糖打勻,再加牛奶打勻,用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌哈,直至濃稠鮮甜~

說到雞蛋怎麼選呢?當然是選彈滑鮮嫩的啦~這種蘇北的農家土雞蛋更加天然安全,當你打開蛋殼,會看到裡面橙紅飽滿的蛋黃和濃郁粘稠的蛋清,用來做霜淇淋再適合不過了嘿嘿..

不僅雞蛋的選擇重要,牛奶也要選擇口感足夠好的,這會很大程度上影響霜淇淋的奶香味哦~

沖泡一杯這樣的奶粉,等它慢慢涼下來,那可真是醇香濃郁讓人喝了精神百倍呐~而且還富含豐富的維生素與蛋白質!

第二步:把牛奶雞蛋溶液倒入盛有奶油的保鮮膜內,拌勻後放進冷凍室一小時,拿出來攪拌後再凍1小時,重複三次。

第三步:點綴上果肉和杏仁!

雖然說第二步就已經做好了霜淇淋,但是沒有點綴怎麼能向商店裡賣的霜淇淋那麼誘人美味呢哈哈~加上果肉就可以製作自己喜愛的口味霜淇淋啦~

美國進口的櫻桃,果徑超級大,酸甜可口!平時吃蛋糕時一般都只有一顆櫻桃,只能小心翼翼地吃,哈哈現在想塞滿都可以~而且搭配上霜淇淋後,櫻桃變得更加美味了喲~

除此之外,還可以在霜淇淋上裹上蔓越莓幹哦~這個是效果圖!

蔓越莓幹裹在霜淇淋裡,嚼勁十足有沒有~這海外進口的蔓越莓果粒飽滿、切片均勻,顆粒也色澤誘人哦,酸甜適度!

在霜淇淋上撒上杏仁也是不錯的選擇,這下可真是豪華版霜淇淋了!關鍵是進口的什錦堅果松鬆脆脆,濃香大粒,這樣霜淇淋吃起來也不會那麼膩嘿嘿~

這樣的話,家庭DIY霜淇淋就做成啦~跟商店裡賣的那些相比絕對不會差,而且還性價比高,營養多多~你還不快來嘗試一下嗎?【斜眼笑】