真的嗎?一個地方吃到世界各地美食
這些年
重慶的每個區域幾乎都屹立著
一個本區域的綜合商業標杆
除了新牌坊-冉家壩區域
住在這裡的寶寶表示很藍受......
直到【龍湖重慶源著天街】出現
雖然開業才短短5天
但從開業起就人氣爆棚
特別是各種特色餐飲
引得各種好吃狗爭相追逐~
大家都知道
美食江湖歷來爭端不斷
南北紛爭、甜鹹大戰
要找一個地方滿足所有人的胃
可以說是一個非常艱巨的任務了
但是
【龍湖重慶源著天街】真的做!到!了!
整個商場美食跨度之大
令人心滿意足
美食風格彙聚各國美味
總有一款合你~~~
今天好吃妹就盲選了6家
源著天街的特色餐飲進行測評~
給大家看看【源著天街】到底有哪些好吃的~
重慶美食
苗廚人家·食憶
【苗廚人家·食憶】作為苗廚人家升級打造的品牌,在源著天街開業以來每天都是人人從眾~不僅菜品升級,環境升級,從餐盤到擺盤都全新升級!這樣不火才怪~正是因為【食憶】才消除了我對黔江的刻板印象,原來除了雞雜,黔江還有那麼多好吃噠~
記憶中的米豆腐
整個米豆腐被切成丁,然後由剁椒包裹著,看著整個都不自覺的咽了下口水。吃了一口更是特別,米豆腐特有的清香伴著剁椒的辛辣,好吃!下飯!
渣海椒回鍋肉
第一次吃的時候,好吃妹真的覺得眼前一樣!回鍋肉肥瘦相間,炒得特別的焦香!再加入渣海椒,味道就更噴香撲鼻了!食肉獸們,真心推薦這道菜哦~
招牌青菜牛肉
作為招牌,肯定是放在最後壓軸推薦的~黔江青菜搭配精選瘦牛肉,辣椒和花椒不多但麻辣味卻恰到好處!端上桌之後可以直接吃,也可以繼續炒制,越久味道越香,入口只有點點麻辣味,更多的則是青菜的清香,牛肉充分的吸收了這些味道,也變得十分的有嚼勁!
新疆美食
樓蘭
要說重慶最火的餐廳,【樓蘭】肯定算其中的一家,開一家火一家,在源著天街的這一家更是火上加火~每到飯點都是排著隊~站在外面可以看到師傅烤制羊肉串的情況,排隊的人一般都會選擇先買幾串羊肉串解解饞~整體裝修充斥著濃濃的西域風,一秒鐘到樓蘭!
新疆大盤雞
來新疆主題餐廳,肯定要來嘗嘗正宗的大盤雞啦~【樓蘭】的大盤雞主要用料為西北散養小公雞。肉質細膩,營養豐富。菜品色彩鮮豔,雞肉口感爽滑麻辣、土豆軟糯甜潤,辣中有香,粗中帶細。
新疆葡萄魚
【樓蘭】不是是裝修極具異域風情,菜品也是顏值滿滿呢~這道葡萄魚是仿整串葡萄形狀製成。橫放在盤中,“葡萄”粒粒飽,賣相奇佳~表皮松酥、肉質細嫩,甜酸可口,香味濃郁。
西域饢包肉
喜歡新疆饢的小夥伴千萬別錯過這道【西域饢包肉】,饢包肉這種面肉合一的食品,是新疆的傳統民族特色,一口下去,齒頰留香,風味獨特,回味幽長。
可哥拓海夢幻牛排
看圖就知道為什麼叫夢幻了,不光是賣相,獨特的味道也會讓你如癡如夢。這道菜可是樓蘭自主研發的哦!強力推薦!
雲南美食
蘭木肆·雲南菜
第一次走進源著天街這家【蘭木肆·雲南菜】真的有種驚豔的感覺呢,無論是燈飾還是牆飾,每個細節之處都看得到雲南特色。桌子椅子都是木質風格,還有燈飾也是特別好看!特別適合喜歡拍照的曬圖黨旋轉跳躍拍不停~
碳烤建水豆腐
碳烤建水豆腐,小巧的小烤爐上放上建水豆腐,看著碳火慢慢將白嫩的豆腐烤到焦黃。這個豆腐不僅顏值高,味道也很不錯,口感很嫩,不知怎麼還有股淡淡的奶香味。多吃豆製品,對身體也很不錯噢。
德宏綠葉手抓飯
特別有意思的菜,裡面的米飯可是很有講究的呸,是用雲南德宏當地生產的遮放貢米制成,米飯粒粒分明,香甜彈牙。搭配米飯的涼拌馬蹄菜拌上辣子、酸茄、豆豉等佐料,風味濃郁,入口留香~
糯米血腸
糯米血腸是雲南納西族普遍喜愛的食品,納西語稱為“麻補”,其做法是把蒸到半熟的大米或糯米,熱拌上鮮豬血或蛋清以及各種香料,緊緊灌入洗乾淨的豬大腸內封好口蒸熟即成。食用時需切成圓片用油煎炸或用甑蒸熱~色澤油亮異香撲鼻
台灣美食
早找ZinGo臺灣主題餐廳
第一次知道【早找ZinGo臺灣主題餐廳】這個店的時候,就在好奇為何會起這麼一個特別的店名,這次去探店很幸運的碰見了【早找】的老闆,總算解決了我的疑惑!原來,“【早找】=願你早日找到此美味”好吃妹吃了【早找】真的可以毫不誇張的說,這裡真的是把臺灣的夜市小吃完美帶到了重慶來~
特色飲品
首先好吃妹要推薦的是【原味奶茶】+【翡翠檸檬茶】~
【原味奶茶】不加奶精和其他添加劑,真的是喝得出來的醇厚~
【翡翠檸檬茶】精選上好的翡翠檸檬加上茶特調出來的茶飲,在這大夏天來一杯,酸甜可口,爽到心坎咯~
基隆鹵肉飯
說道臺灣最出名的美食,肯定是鹵肉飯首當其衝啦!【早找】的這款鹵肉飯真的是怎一個香了得,鹵肉做的軟爛噴香,肉配合著飯吃一口,滿足感直沖天靈蓋~而且【早找】還特別為重慶人加入了泡菜和麻辣藕丁等配菜,也是誠意足足!
大腸麵線
這道小吃很有意思,是可以用勺子吃的麵線!勾芡的麵線加上鹵得香香的肥腸,一勺下去,味道說不出來的有趣!如果你喜歡吃辣,還配有特別製作的油辣子可以加入麵線裡面!如果是好奇星人,好吃妹倒是很推薦這道小吃哦!
芝士火腿蛋三明治
毫不誇張的說,這個是目前為止好吃妹吃過的最好吃的三明治啦~表皮由臺灣大廚加入蛋液和秘制配方做成,再加入火腿、芝士和糖心的蛋!熱乎乎咬一口,幸福感真的是直竄唇齒間呢~
夜市小吃拼盤
經典的三款臺灣夜市小吃,特別適合和三兩朋友下午來坐坐聊聊天!點上一份拼盤再來幾瓶臺灣啤酒~嗚呼快哉~小吃拼盤裡面,有鹽酥雞+梅子薯塊+甜不辣,每一樣都是好吃妹推薦的!如果有去過臺灣的小夥伴,可以來鑒別下到底正不正宗!如果沒去過臺灣的小夥伴,更應該來嘗一嘗,不出重慶也能舌尖遊臺灣喲~
日本美食
丸龜制面
如果料理可以擬人化,那麼烏冬面可謂是日料界當之無愧的湯抖森!美好到足以讓人顫抖融化!其中讃岐烏冬面是日本最有名的烏冬面!現在,心系烏冬,不必遠方!在重慶,在源著天街的【丸龜制面】就能吃到超正點的烏冬面了!
牛肉番茄烏冬面
採用新鮮番茄熬制湯底,毫不吝嗇的鋪滿大片大片的肥牛,食肉獸簡直大滿足!而經過兩道發酵工序而成的烏冬,麵條勁道,入口爽滑。
酸湯肥牛烏冬面
熱衷於酸菜牛肉麵的娃,定當不能錯過這款酸菜肥牛烏冬面!稍微加有一點剁椒,酸辣,但僅僅是微辣。照顧了咱們本地的口味~配上優質上等肥牛,美味簡單,但從不將就。
豬軟骨烏冬面
烏冬面同樣很Q很彈,粗粗的很有嚼勁,湯汁濃厚鮮美~裡面有一大塊豬軟骨,很酥爛的帶軟骨和筋的豬肉,強烈推薦這一大塊肉!這口感你絕對想不到,再配上西蘭花和半隻蛋,簡直大滿足
竹屜冷烏冬面
印象最深的一款烏冬面,整個烏冬面是裝在竹屜裡端上來了的,而且面是冰涼涼的!本來知道是冷的時候我是拒絕的~但是吃第一口的時候,竟然很不錯!!!由於在涼水裡泡過,這款烏冬面更顯得有嚼勁!再配上調料!超級美味!特別夏天的一款烏冬面哦~
泰國美食
泰苑
在重慶這個火辣辣的城市想品嘗到原汁原味的泰國美食,泰苑泰國餐廳就是你一個不錯的選擇!好吃妹一走進泰苑泰國餐廳,仿佛走進一個充滿東南亞風情的世界。忍不住脫口而出~薩瓦迪卡~
秘制冬蔭功蝦湯
冬陰功湯,又名酸辣海鮮湯。泰國菜裡最最讓人印象深刻的絕對非冬陰功湯莫屬!被稱為泰國的“國湯”!【泰苑】的冬陰功湯集酸、甜、辣、鮮於一身,十分的提神開胃,應該是來這的人必點的菜哦~湯好喝還不算,裡面的菜也是分量足足!看,蝦子這麼大一隻,好有肉☆禁☆欲感!
泰式酸辣鳳爪
吃慣了川味泡椒鳳爪,不如來試試【泰苑】的泰式酸辣雞爪吧~辣椒融合香茅和各式調料熬制而成的獨特味道,配上口感爽脆的鳳爪,絕對是燥熱夏天必吃的美味~
炭燒豬頸肉
【泰苑】的豬頸肉瘦中帶有少少肥,炭燒火候把握得好,味道外焦裡嫩!再配上特製泰國甜辣醬,簡直好味到無法形容!讓好吃妹有種相見恨晚的感受呀!!!
芒果千層糕
顏色好看的芒果千層糕也是好吃妹的心頭好呀!看著好看,吃著更好吃呢!芒果混合著椰漿,咬一口綿軟香甜,特別適合當飯後小甜點哦~
當然除了好吃妹盲選的這幾家美食
【龍湖源著天街】
裡面還有超級多的餐飲商家
日料、越南菜、成都小吃、西餐自助……
都有都有都有
想吃的美食太多
不能一一寫出來是好吃妹心裡的痛!
但是沒關係
小夥伴們慢慢逛
爭取每一家都能吃到
才不辜負這世上最好的美味呀~
龍湖重慶源著天街
地址:重慶江北石子山體育公園東門旁
客服電話:023-63023688