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7種食物催人老!你還在吃嗎?

都說歲月是把殺豬刀

你知道飲食也會加速衰老嗎?

吃不對

食物竟比歲月更加催人老!

這7種食物竟是催老元兇!

油炸食品

很多人都喜歡香脆可口的油炸食物。但油炸食物在高溫下會產生很多有害物質,這些有害物質不僅致癌,還會引起體內的氧化應激反應,導致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細胞的氧化衰老。

而且經常吃油炸食物,熱氣很容易在身體內積聚,日積月累,會導致患上嚴重的風熱感冒。

另外,油炸食物脂肪跟熱量都很高,容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內分泌,使組織和功能受損,加速機體衰老。

罐頭類食品

罐頭類食品食用方便,種類多樣,很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中,大都添加很多添加劑、鹽分或糖分,比起那些新鮮食物,營養素也少。

在加工罐頭時,無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到了大量的破壞,特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。

因此,長期食用罐頭十分不利於健康,會加速身體組織的退化和衰老。

加工肉製品

火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮,還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑,這些添加劑會降低細胞活力,加快機體衰老。

世界衛生組織也已將加工肉製品列為人類明確的致癌食品,據研究,食用加工肉製品可導致大腸癌。一天之內每食用50克加工肉製品,患大腸癌的幾率就將提高18%。

醃制和煙熏食品

這類食物含鹽很高,高鹽分會損害胃黏膜,加重腎臟負擔,同時還會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。

而且醃制和煙熏食品一般都不太新鮮,加工過程中很可能會產生大量對身體有害的物質,常吃這類食品會影響基因的複製,使細胞活力下降。

高脂食品

高脂食物容易氧化酸敗,同時產生大量脂質過氧化物,並在體內促發自由基鏈反應,導致機體氧化損傷,進而催人衰老。

而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利於母嬰健康。

含鋁過量的食品

鋁在人體內會逐漸累積,與多種蛋白質、酶結合,影響體內多種生化反應。過量鋁侵入人體後,會損傷大腦,導致記憶減退,甚至癡呆,還可能出現貧血、骨質疏鬆等病,加速衰老。

食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、膨化食品、蝦片、油炸小食品、加工水產品等。

含鉛過量的食品

過量的鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害,並引起神經障礙、記憶力衰退,還會使人面色灰暗,過早衰老。

含鉛食物大多源於工業鉛的污染,包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金屬盒子食品、膨化食品、彩印包裝食品。

生活中也有含鉛污染源,包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。

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來源:成都商報四川名醫