媽媽必會的5種湯！給孩子備著！

泥湫湯

功效：

小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用于小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這麼大汗了，痱子就不會這麼厲害。

配料：

泥湫+茨實+淮山+苡米

做法：

泥湫買回來，直接在袋子裡撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的“擅”(此字不會寫，就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然後用水沖乾淨，不用劏的。然後少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然後轉落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。

魚骨湯

功效：

增強鈣質、清潤、去濕

配料：

大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法：

起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。

大骨湯

功效：

增強鈣質，健脾開胃

配料：

豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨實+淮山+苡米

做法：

如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然後買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。

象牙絲燉雪梨

功效：

清潤、止咳、潤肺。

配料：

象牙絲(中藥鋪有買，有點貴，不過，效果很明顯)+雪梨

做法：

將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。

米湯

功效：

清熱、有“米氣”

配料：

大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養豐富，做法簡單。直接當水喝。小孩病中、病後、熱氣，都可以飲用。