沒想到香腸和土豆還可以這樣搭配著吃!
最近寶寶很喜歡吃香腸,所以特意為他選擇了一款無添加無防腐劑的香腸,小傢伙特別喜歡吃。
可是香腸又不能總是煎著吃,所以想了個早上快手的做法,簡單又好吃。
準備食材:
珍饈香腸2根,土豆1個,食用油5ml,鹽3g,黑胡椒適量
製作步驟:
1. 取一個土豆,洗乾淨,去皮,用切菜器切成細絲。
2. 用水浸泡清洗一下,去除澱粉。
3. 加入鹽,黑胡椒,食用油 。
4. 攪拌均勻,醃制5分鐘。
5. 取2根珍饈香腸。
6. 將香腸切成小塊。
7. 在耐高溫的模具中,放入少量醃制好的土豆絲。
8. 放上切好的香腸片。
9. 再鋪上一層土豆絲。
10. 烤箱預熱180度。
11. 將食物放入預熱好的烤箱內。
12. 180度,烤40分鐘,前35分鐘建議蓋錫紙,最後5分鐘去掉錫紙稍微上色。
13. 烤好後取出,稍微放涼再吃。
每一杯都散發著濃濃的香味,讓人垂涎欲滴!
用勺子舀一勺,上層土豆脆脆的, 下層土豆軟軟的,搭配美味的香腸,雙重口感,讓人愛不釋口哦!